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Brochure, flyer, fact-sheetJournée mondiale de l’alimentation 2020 - Cultiver, nourrir, préserver. Ensemble. Agir pour l'avenir 2020Au cours des 75 années qui se sont écoulées depuis la fondation de la FAO, le monde a fait de grands progrès dans la lutte contre la pauvreté, la faim et la malnutrition. La productivité agricole et les systèmes alimentaires ont fait du chemin. Pourtant, trop de personnes restent vulnérables. Plus de deux milliards de personnes n’ont pas un accès régulier à une alimentation saine et nutritive en quantité suffisante. La pandémie du Covid-19 est venue s’ajouter à ce défi, menaçant de réduire à néant les progrès importants réalisés en matière de sécurité alimentaire, de nutrition et de moyens d’existence. Le moment est venu de s’attaquer aux inégalités et aux inefficacités persistantes qui continuent de nuire à nos systèmes alimentaires, à nos économies et à nos structures d’aide sociale. Le moment est venu de reconstruire en mieux.
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Book (stand-alone)Agreeing on causes of malnutrition for joint action 2014These guidelines for agreeing on causes of malnutrition for joint action are designed to assist professionals involved in development, emergency, and resilience building programmes who seek to promote integrated planning across sectors for sustainable improvements in nutrition. The guidelines present a workshop methodology that uses a Problem and/or Solution Tree approach for: sensitization and training on nutrition, food security and livelihoods; strategic planning for integrated nutrition programmes; designing information and surveillance systems for nutrition and food security; developing partnerships for improving nutrition, food security and livelihoods.
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Brochure, flyer, fact-sheetLes oeufs: mettre leur énergie au service de la lutte contre la faim et la malnutrition
Rapport sur l'activité du Forum FSN n° 154
2019Ce document est une synthèse de la discussion en ligne Les oeufs: mettre leur énergie au service de la lutte contre la faim et la malnutrition, tenue sur le Forum mondial de la FAO sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) du 23 octobre au 13 novembre 2018. La discussion a été animée par Saul Morris de l’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (GAIN) et Tim Lambert de la Commission internationale des oeufs. Le but était d’explorer le rôle que les oeufs peuvent jouer pour lutter efficacement contre la malnutrition en se posant les questions suivantes: · Quels sont les meilleurs mécanismes de production et de distribution? · Comment encourager la consommation d’oeufs de manière durable? · Comment concilier les intérêts d’une meilleure nutrition et les préoccupations relatives aux moyens de subsistance des petits exploitants? La discussion a également évoqué un supplément spécial intitulé «Les oeufs: un aliment à grand potentiel pour améliorer la nutrition maternelle et infantile» (publié dans la revue Maternal and Child Nutrition) qui résume une pléthore d’informations supplémentaires sur la valeur des oeufs et les possibilités de les rendre accessibles. -
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