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Les oeufs: mettre leur énergie au service de la lutte contre la faim et la malnutrition

Rapport sur l'activité du Forum FSN n° 154









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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Eggs: harnessing their power for the fight against hunger and malnutrition
    FSN Forum Report of Activity No. 154
    2019
    Also available in:

    This document summarizes the online discussion Eggs: harnessing their power for the fight against hunger and malnutrition, held on the FAO Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) from 23 October to 13 November 2018. The discussion was facilitated by Saul Morris from the Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) and Tim Lambert from the International Egg Commission. It aimed to explore the role that eggs can play in effectively tackling malnutrition by looking at the following questions: - What are the best production mechanisms? - How can egg consumption be encouraged in a sustainable way? - How can the interests of better nutrition be balanced with concerns about smallholder livelihoods? The discussion also introduced a special supplement titled “Eggs: A High-Potential Food for Improving Maternal and Child Nutrition” (published in the journal Maternal and Child Nutrition) which summarizes a wealth of additional information on the value of eggs and feasible ways of increasing access.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
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    Booklet
    Alliances parlementaires contre la faim et la malnutition
    Premier Sommet parlementaire mondial. Madrid, octobre 2018
    2018
    Also available in:

    Pour la troisième année consécutive, les chiffres progressent encore: en 2017, 821 millions de personnes souffraient de la faim dans le monde, et une personne sur trois connaissait des problèmes de malnutrition résultant d’un déséquilibre alimentaire. L'éradication de la faim et la malnutrition à l'horizon 2030 exige la mise en oeuvre de stratégies, politiques publiques, lois nationales et programmes qui garantissent le droit à une alimentation adequate pour tous, contribuent à réduire la pauvreté et à améliorer le régime alimentaire des personnes en tenant compte du contexte de chaque pays. Consciente d'un tel besoin, la FAO a lancé plusieurs initiatives destinées à soutenir l'action collective des représentants législatifs, partenaires de développement, agences spécialisées et acteurs non gouvernementaux. L'année 2009 a été marquée par la constitution du Front parlementaire contre la faim en Amérique latine et dans les Caraïbes, qui a donné lieu à plus de 20 lois sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans la région. Depuis lors, des mouvements de parlementaires sont apparus dans d'autres régions, comme l'Alliance parlementaire panafricaine pour la sécurité alimentaire et la nutrition, ou l'Alliance européenne contre la faim. Cette publication expose les causes structurelles de la faim et la malnutrition, et présente le cadre de travail proposé par la FAO pour donner corps aux volontés politiques et mettre au point des mesures permanentes en faveur de l'Objectif de développement durable 2. À travers des exemples d'initiatives législatives réussies dans différents pays, telles que des amendements constitutionnels, des lois sur l'alimentation scolaire ou des programmes d'agriculture familiale, cette publication montre le rôle essentiel des alliances parlementaires sur le renforcement de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Eggs: harnessing their power for the fight against hunger and malnutrition
    FSN Forum Report of Activity No. 154
    2019
    Also available in:

    This document summarizes the online discussion Eggs: harnessing their power for the fight against hunger and malnutrition, held on the FAO Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) from 23 October to 13 November 2018. The discussion was facilitated by Saul Morris from the Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) and Tim Lambert from the International Egg Commission. It aimed to explore the role that eggs can play in effectively tackling malnutrition by looking at the following questions: - What are the best production mechanisms? - How can egg consumption be encouraged in a sustainable way? - How can the interests of better nutrition be balanced with concerns about smallholder livelihoods? The discussion also introduced a special supplement titled “Eggs: A High-Potential Food for Improving Maternal and Child Nutrition” (published in the journal Maternal and Child Nutrition) which summarizes a wealth of additional information on the value of eggs and feasible ways of increasing access.
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    Booklet
    Alliances parlementaires contre la faim et la malnutition
    Premier Sommet parlementaire mondial. Madrid, octobre 2018
    2018
    Also available in:

    Pour la troisième année consécutive, les chiffres progressent encore: en 2017, 821 millions de personnes souffraient de la faim dans le monde, et une personne sur trois connaissait des problèmes de malnutrition résultant d’un déséquilibre alimentaire. L'éradication de la faim et la malnutrition à l'horizon 2030 exige la mise en oeuvre de stratégies, politiques publiques, lois nationales et programmes qui garantissent le droit à une alimentation adequate pour tous, contribuent à réduire la pauvreté et à améliorer le régime alimentaire des personnes en tenant compte du contexte de chaque pays. Consciente d'un tel besoin, la FAO a lancé plusieurs initiatives destinées à soutenir l'action collective des représentants législatifs, partenaires de développement, agences spécialisées et acteurs non gouvernementaux. L'année 2009 a été marquée par la constitution du Front parlementaire contre la faim en Amérique latine et dans les Caraïbes, qui a donné lieu à plus de 20 lois sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans la région. Depuis lors, des mouvements de parlementaires sont apparus dans d'autres régions, comme l'Alliance parlementaire panafricaine pour la sécurité alimentaire et la nutrition, ou l'Alliance européenne contre la faim. Cette publication expose les causes structurelles de la faim et la malnutrition, et présente le cadre de travail proposé par la FAO pour donner corps aux volontés politiques et mettre au point des mesures permanentes en faveur de l'Objectif de développement durable 2. À travers des exemples d'initiatives législatives réussies dans différents pays, telles que des amendements constitutionnels, des lois sur l'alimentation scolaire ou des programmes d'agriculture familiale, cette publication montre le rôle essentiel des alliances parlementaires sur le renforcement de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.

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