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Book (series)Technical reportPerspectivas alimentarias: Resúmenes de mercado. Junio de 2016 2016Perspectivas Alimentarias es una publicación de la División de Comercio y Mercados de la FAO realizada en el marco del sistema mundial de información y alerta (SMIA). Se publica semestralmente y se centra en los factores que afectan a los mercados mundiales de productos alimentarios y piensos. En cada número se facilitan informes exhaustivos y pronósticos a corto plazo relativos a la producción, la utilización, el comercio, las existencias y los precios de cada producto básico, y se incluyen ar tículos especiales sobre asuntos temáticos. Perspectivas Alimentarias mantiene una estrecha sinergia con otra publicación importante del SMIA, “Perspectivas de las cosechas y Situación alimentaria”, en particular en lo que se refiere a los cereales. “Perspectivas Alimentarias” se publica en inglés. La sección resumida también se publica en árabe, chino, español, francés y ruso.
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Book (stand-alone)BulletinPerspectivas de cosechas y situación alimentaria - No 2 junio 2012 2012Las perspectivas para la producci¨®n mundial de cereales en 2012 siguieron mejorando en las ¨²ltimas semanas, debido principalmente a las previsiones de una cosecha de ma¨ªz mucho mayor en los Estados Unidos. Ahora se pronostica que la producci¨®n mundial de cereales aumentar¨¢ de un 3,2 por ciento a un nuevo r¨¦cord. Situada en 2 419 millones de toneladas, la producci¨®n mundial de cereales superar¨ªa la utilizaci¨®n prevista en 2012/13 y dar¨ªa lugar a una importante reposici¨®n de las exist encias mundiales, lo cual mantendr¨ªa los precios internacionales bajo una presi¨®n a la baja.
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Book (series)High-profilePerspectivas alimentarias - Resúmenes de mercado Junio 2020 2020Los mercados de alimentos enfrentarán incertidumbres asociadas con la pandemia covid-19 en los próximos meses. Sin embargo, como la mayoría de los mercados se preparan para enfrentar una importante recesión económica mundial, se espera que el sector agroalimentario sea más resistente a la crisis que otros sectores. Food Outlook es un informe publicado por la División de Comercio y Mercados como parte del Sistema Global de Información y Alerta Temprana (SMIA). Esta publicación semestral examina los desarrollos en los mercados mundiales de productos destinados al consumo humano y animal. Cada informe presenta análisis detallados y pronósticos a corto plazo para la producción, el uso, el comercio, las existencias y los precios de cada producto y contiene artículos sobre temas específicos. Esta publicación sigue estrechamente vinculada a otra publicación importante de GIEWS, Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, en particular para los cereales. Food Outlook está disponible en inglés. La sección Mercados en breve también está disponible en árabe, chino, español, francés y ruso.
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DocumentOther documentNishi-Awa Steep Slope Land Agriculture System - Globally Important Agricultural Heritage System (GIAHS) Conservation Plan
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Book (stand-alone)Technical bookComposition of selected foods from West Africa 2010
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No results found.The present work is a food composition table for West African Traditional Foods. These data represent the average values of the collected compositional data and is a subset of the archival database that was compiled from March to August 2010 from 7 countries (Benin, Burkina Faso, Ghana, Guinea, Niger, Nigeria and Senegal). Data sources included scientific papers, theses, university reports, as well as food composition databases. These data were supplemented by other sources of food composition d ata to complete the missing values, especially minerals and vitamins. It was intended to have no missing values but for some vitamins, especially vitamin A and E, data were not available and no sources were found from which to derive reliable data. In these cases, they were left blank.