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Evaluación de recursos pesqueros marinos en Guinea Ecuatorial - UTF/EQG/005/EQG









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    Project
    Mejora de la Cadena de Valor de la Pesca Artesanal en Guinea Ecuatorial - TCP/EQG/3602
    Marzo 2019
    2019
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    La República de Guinea Ecuatorial cuenta con una extensión marítima once veces superior a la terrestre loque supone un sector pesquero con gran potencial para eldesarrollo del país, la generación de empleo, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria, sobre todo enzonas rurales. A pesar de ello este sector es fundamentalmente artesanal y cuenta con importantes limitaciones, relacionadas principalmente con la falta de conocimientosbásicos sobre higiene y manipulación alimentaria oprocesado y conservación, lo que supone cuantiosaspérdidas económicas, falta de suministro o inseguridad alimentaria y falta de garantías sanitarias. Así mismo existe un escaso grado de asociacionismo y unmal funcionamiento de las agrupaciones existentes.El presente proyecto tuvo como objetivo llevar a cabo unproceso de sensibilización y desarrollo de capacidadestécnicas, fomento del trabajo cooperativo y formación enmateria de buenas prácticas de manipulación delproducto pesquero, técnicas de transformación delpescado y exploración de oportunidades de venta parapromover la mejora de ingresos y por tanto un mayornivel de lucro, con el fin de mejorar la calidad de vida de lapoblación mediante generación de empleo y el consumoseguro de pescado, sobre todo en el ámbito rural.
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    Document
    Evaluación de las actividades de la FAO en el sector de la explotación y utilización de los recursos pesqueros 2005
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    La labor de la FAO en el sector de la explotación y utilización de los recursos pesqueros responde a los problemas principales con que se enfrenta la pesca de captura: reducción de las capturas, sobreexplotación, necesidad de elevar al máximo el valor de las capturas de pescado y reducir los desperdicios, seguridad alimentaria y pobreza en las comunidades pesqueras artesanales y problemas relacionados con el comercio mundial de productos pesqueros. La mayor parte de este trabajo se relaciona pri ncipalmente con las necesidades y peticiones de los países en desarrollo Miembros de la FAO, pero en los sectores de la garantía de calidad del pescado y comercio pesquero, existe un elevado grado de sinergia entre las necesidades de los países en desarrollo y desarrollados.
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