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Evaluación de las actividades de la FAO en el sector de la explotación y utilización de los recursos pesqueros











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    Book (series)
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    Examen de la situación de los recursos pesqueros marinos mundiales 2005
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    En el presente documento se actualizan los exámenes sobre la situación mundial de la pesca y los recursos pesqueros marinos, tomando como base sobre todo las estadísticas oficiales de capturas hasta 2002 y la correspondiente información sobre la evaluación de poblaciones y otras informaciones complementarias disponibles hasta 2004. Los capítulos introductorios hacen referencia a la situación mundial y las grandes tendencias de la producción de la pesca de captura marina en el mundo y la situació n de los recursos pesqueros marinos mundiales. Luego, se facilita información más detallada sobre cada una de las áreas estadísticas de la FAO, junto con un examen de las principales tendencias y cambios ocurridos en los principales recursos pesqueros explotados dentro de cada área, con comentarios sobre la labor de evaluación de poblaciones llevada a cabo en apoyo de la ordenación pesquera en cada región. En secciones especiales se considera el tema de los atunes y especies afines a nivel mundi al, y otras cuestiones de gran relieve, como los recursos mundiales de calamar, la pesca de profundidad y los cambios climáticos a largo plazo y la pesca. Se presentan cuadros resumidos sobre cada una de las áreas estadísticas, en los cuales aparecen las capturas pasadas y recientes de los principales recursos marinos, junto con las estimaciones más recientes de su estado de explotación.
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    Book (stand-alone)
    Technical study
    Manejo de las pesquerí­as de pepino de mar con un enfoque ecosistémico 2010
    Also available in:

    Los pepinos de mar son recursos importantes para las comunidades costeras en más de 40 paí­ses. Desgraciadamente, una sobre explotación generalizada de las poblaciones silvestres amenaza con la pérdida de biodiversidad y la viabilidad a largo plazo de las pesquerí­as. Como resultado de un taller internacional de la FAO, este documento presenta una “hoja de ruta” para guiar a los manejadores de pesquerí­as a escoger las medidas reguladoras apropiadas y las acciones de manejo para pesquerí­as de p epinos de mar. El documento detalla en su uso, limitaciones y modos de implementación con ejemplos y lecciones aprendidas de varias pesquerí­as. El lograr el manejo sostenible de las pesquerí­as de pepinos de mar requiere un enfoque de ecosistemas en la pesca (EEP), regulaciones precautorias, aplicación de la ley mejorada y un mayor compromiso de los manejadores pesqueros y polí­ticos.
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    Book (stand-alone)
    High-profile
    Rinderpest and its eradication 2022
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    This book tells the story of rinderpest and its eradication. The focus is on the international coordination that came together after the Second World War in the confident belief that, with vaccines available, the eradication of rinderpest was a practical possibility. In both Africa and South Asia, beginning in the 1960s, there was an initial dramatic success through the coordinated vaccination of cattle across the continents. Unfortunately, follow-up measures could not prevent the return of epidemic rinderpest, albeit to a lesser extent. Chastened by failure, the international community refocused with renewed energy to achieve eradication. The vaccination programmes broadened to reflect a multidisciplinary approach to disease eradication. FAO and the OIE, together with international aid agencies, coordinated policy with the nation states and guided implementation of the era¬dication programmes until success was achieved.
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    Book (series)
    Flagship
    The State of Food and Agriculture 2019
    Moving forward on food loss and waste reduction
    2019
    The need to reduce food loss and waste is firmly embedded in the 2030 Agenda for Sustainable Development. Food loss and waste reduction is considered important for improving food security and nutrition, promoting environmental sustainability and lowering production costs. However, efforts to reduce food loss and waste will only be effective if informed by a solid understanding of the problem. This report provides new estimates of the percentage of the world’s food lost from production up to the retail level. The report also finds a vast diversity in existing estimates of losses, even for the same commodities and for the same stages in the supply chain. Clearly identifying and understanding critical loss points in specific supply chains – where considerable potential exists for reducing food losses – is crucial to deciding on appropriate measures. The report provides some guiding principles for interventions based on the objectives being pursued through food loss and waste reductions, be they in improved economic efficiency, food security and nutrition, or environmental sustainability.