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DocumentFPMA Boletín #8, 9 septiembre 2016
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2016Los abundantes suministros y la mejora de las perspectivas de producción mantuvieron los precios de los cereales sometidos a una presión por lo general a la baja. Las cotizaciones del maíz y el arroz fueron las que experimentaron mayores descensos, mientras que los precios del trigo de alta calidad subieron debido a la abundante demanda. En África, los precios de los alimentos en Sudán del Sur cayeron en agosto pese a mantenerse en niveles elevados, mientras que en Nigeria la debilidad de la mon eda continuó incrementando los precios. En África austral, el descenso de las cotizaciones del maíz en Sudáfrica redujo los precios en los países importadores. En Asia, los precios internos del arroz disminuyeron en los principales países exportadores en agosto, especialmente en Tailandia, con unas perspectivas para las cosechas de arroz de 2016 en su mayoría favorables y una reducida demanda de exportaciones. En América del Sur, los precios internos del maíz amarillo en Argentina cayeron de for ma destacada con respecto a sus máximos históricos, como consecuencia de la abundancia de suministros de la cosecha de 2016 recientemente recolectada, mientras que por lo general se incrementaron en otros lugares debido a una disminución prevista en la producción de este año. -
DocumentFPMA Boletín #1, 14 febrero 2017
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2017Los precios de exportación de los cereales se afianzaron en enero. Una disminución de las plantaciones y la inquietud por el impacto de la meteorología desfavorable en las cosechas de invierno de 2017 en los Estados Unidos de América sostuvieron los valores del trigo, mientras que los precios del maíz se vieron apuntalados sobre todo por la elevada demanda. Los precios internacionales del arroz subieron, reflejo principalmente del incremento de la demanda y la menor disponibilidad de la variedad Basmati. En África oriental, los precios de los cereales siguieron aumentando en enero hasta niveles récord o casi récord, ya que el resultado de las cosechas en curso se redujo drásticamente debido a la temporada de lluvias escasas de octubre a diciembre. Las comunidades pastoriles están reduciendo el tamaño de los rebaños, debido a la menor disponibilidad de agua y pastos para mitigar así las pérdidas potenciales y aumentar su capacidad para mantener los animales restantes. Como resultado de una mayor oferta de animales de calidad inferior en el mercado, los precios del ganado cayeron fuertemente. En África austral, las perspectivas favorables de producción para la cosecha de 2017, particularmente en Sudáfrica -principal exportador y productor de la subregión-, dieron lugar a algunas caídas de precios en enero. Sin embargo, los precios se mantienen generalmente en niveles relativamente altos, apoyados por una producción de 2016 reducida por la sequía. En África occidental, los preci os de los cereales secundarios disminuyeron por lo general en enero y estaban cerca o por debajo de sus niveles un año antes, reflejo del aumento de los suministros en el mercado por las recientes cosechas abundantes de 2016. Sin embargo, en Nigeria, a pesar de una producción superior a la media, la persistente depreciación de la moneda local y la inseguridad civil mantuvieron los precios muy por encima de sus niveles de hace un año. -
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