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DocumentOther documentLa démarche de qualité liée à l’origine du Casamance, Sénégal 2012
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No results found.Depuis quelques années, les Etats membres de l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle se sont dotés d’un cadre juridique de protection des Indications Géographiques. Celui-ci ne s’est pas encore traduit par l’enregistrement d’une Indication Géographique africaine. Pourtant, les initiatives de coopération au développement des IG dans les pays ACP ont mis en lumière un potentiel important notamment en Afrique de l’Ouest. Dans le cadre du séminaire régional sur les IG organisé en Gui née-Conakry les 8, 9 et 10 Décembre 2011, la FAO et l’OAPI se sont proposés de faire le point sur les différentes démarches en cours et de les illustrer par quelques études de cas. Dans le cas du Sénégal, il s’agit à travers cette étude de faire une situation de référence des potentialités d’émergence de tels dispositifs de qualification de produits réputés. L’étude de cas porte ainsi sur le miel de Casamance. En effet, il n'y pas encore clairement une démarche de qualification sur le nom géogra phique "miel de Casamance". Les initiatives tournent essentiellement autour de l'amélioration des pratiques des apiculteurs pour un miel de qualité, avec des stratégies timides de différenciation et d’organisation de la filière avec l'appui surtout d'ONG étrangères et de programmes de coopération bilatérale. -
DocumentOther documentLa démarche de qualité liée à l’origine du riz de de Kovié, Togo 2012
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No results found.Le présent rapport a pour objet de présenter le cas du riz de Kovié au Togo. La méthodologie utilisée est basée sur une étude de la littérature existante sur la production du riz au Togo en général et sur le riz de Kovié en particulier ; suivie des entretiens d’experts et d’acteurs de la filière du riz de Kovié notamment les producteurs, transformateurs, revendeuses, les structures publiques et privées venant en appui aux producteurs, avec des visites de terrain. Après le contexte institutionnel , il sera présenté la zone géographique du produit et ses ressources spécifiques, le produit et son marché, les acteurs impliqués et l’organisation collective. Ces données seront suivies d’une analyse, d’une synthèse et des recommandations. -
DocumentOther documentFiches formateur. Formation sur les produits de qualité liée à l’origine: Outil pour une démarche participative vers des indications géographiques durables 2013
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Certains produits agricoles et alimentaires se différencient par des caractéristiques, une qualité ou une réputation essentiellement dues à leur origine (lieu de production et/ou de transformation). Du fait de leur qualité liée à l’origine et aux ressources naturelles et culturelles locales, ces produits représentent un patrimoine alimentaire. Leur valorisation, notamment au travers d’une indication géographique, permet de contribuer au développement économique et rural et à la préservation de l a diversité biologique, culturelle et alimentaire. De telles démarches de valorisation sont relativement récentes et font l’objet de demandes d’appui et de lignes directrices. C’est pourquoi la FAO a lancé en 2007 un programme sur la qualité spécifique liée à l’origine, afin d’appuyer le développement de démarches durables dans ce domaine.
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BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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Book (stand-alone)High-profileStatus of the World's Soil Resources: Main Report 2015
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No results found.The SWSR is a reference document on the status of global soil resources that provides regional assessments of soil change. The information is based on peer-reviewed scientific literature, complemented with expert knowledge and project outputs. It provides a description and a ranking of ten major soil threats that endanger ecosystem functions, goods and services globally and in each region separately. Additionally, it describes direct and indirect pressures on soils and ways and means to combat s oil degradation. The report contains a Synthesis report for policy makers that summarizes its findings, conclusions and recommendations.The full report has been divided into sections and individual chapters for ease of downloading:
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BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.