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Book (series)Guideline动物遗传资源表型特征鉴定 20142007年通过的《动物遗传资源全球行动计划》，是家畜部门生物多样性管理的第一个国际性商定框架。该行动计划要求制定技术准则，目的是支持开展此项工作的那些国家。联合国粮农组织于2009年出版了《动物遗传资源国家战略与行动计划编制》准则，而后又通过一系列针对具体技术主题的准则出版物来对其加以补充。关于《动物遗传资源表型特征鉴定》准则，主要讨论了全球行动计划的战略优先领域1这一部分的问题 — 特征鉴定、清单编制与趋势及相关风险监测。该准则特别补充了分子遗传特征鉴定及动物遗传资源监测的准则。该准则已得到了粮食与农业遗传资源委员会认可。本准则就如何开展目标明确且成本效益好的表型特征鉴定研究这一问题给出了一些建议，而且在国家层面执行全球行动计划这一背景下，所要进行的表型特征鉴定研究将有助于粮食与农业动物遗传资源管理的改进。该准则首先对基于表型特征鉴定的概念与方法进行了概述，跟随其后的是关于实地考察、数据管理与数据分析策划与执行的实用指导。附录部分主要包括家畜种类表型特征鉴定研究的通用数据收集格式，以及关于品种生产环境的数据记录框架。
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Book (stand-alone)Guideline基于食品消费调查的食品加工信息收集指南 2019
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本指南将有助于读者确定相关信息，以便根据食品加工类型和程度进行分类和数据分析。 本指南将有助于通过食品消费调查收集更加准确、标准和相关的食品加工信息。获得更多和更好的食品加工信息，将有助于制定更有效的政策来促进健康饮食。 -
BookletFlagship《世界粮食和农业植物遗传资源状况》第三份报告概要 2025《世界粮食和农业植物遗传资源状况》第三份报告基于从128个国家以及17个国际和区域中心收集的信息，全面概述了全球范围内粮食和农业植物遗传资源养护和利用方面的最新进展。报告记录了粮食和农业植物遗传资源多样性、养护和利用现状，以及国家、区域和国际层面工作的范围和作用，这些工作是粮食和农业植物遗传资源为促进粮食安全做出贡献的基石。第三份报告重点介绍了2012年至2022年间该部门发生的主要变化，并确定了目前仍存在的差距和需求，以明确今后的优先重点事项。本概要简要介绍了粮食和农业植物遗传资源管理、养护和利用方面的主要变化及迫切需求。其中还强调了国家和国际合作在加强粮食和农业植物遗传资源支持实现全球粮食安全方面发挥的重要作用。这一极具参考价值的文件有助于在国家、区域和国际层面为改善这些宝贵资源的养护和可持续利用做出循证决策。
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Book (series)Technical studyPacific oyster farming
A practical manual
2024Also available in:
No results found.The purpose of this manual is to give the reader a foundation of practical knowledge regarding all aspects of Pacific oyster cultivation. It is targeted at new entrants to the market wishing to establish a farm, and existing operators who wish to develop their farms and explore new cultivation techniques. The methodologies described can be applied both to low-tech, low budget, small-scale farming operations and to high-tech, big budget, industrial-scale aquaculture production enterprises. This guide focuses on the functional expertise and technical equipment required to construct and manage an operational farm in the diverse environmental and physical locations in which they can be situated, from the initial stages of finding and selecting a suitable site, to the conclusion of the first production cycle and harvesting the crop. The manual contains a brief introduction which describes the relevance of the species with regards to global aquaculture production figures and how it can form an important part of future food production strategies. Chapter 2 describes the anatomy and biology of Crassostrea gigas and gives an indication as to the environmental conditions in which the species thrives as well as the pathologies and predators that can result in poor health leading to potential mortalities. Chapter 3 deals with all aspects of undertaking a survey of potential oyster farming sites and what data should be collected and examined to assess a site’s suitability, but also which areas are best suited to different cultivation techniques. After this, Chapter 4 introduces the main farming techniques that will be described in detail in the following chapters, which includes off-bottom cultivation, on-bottom cultivation, and suspended cultivation, and gives details of some of the most common cultivation equipment necessary to undertake these operations. The techniques and strategies necessary to procure seed oysters and how to develop them through the nursery stage are also introduced. This includes the basic principles of upwelling, which then leads into Chapter 5, which provides a detailed description of how to build and operate one particular example of a Floating Upwelling System (Flupsy) which is suitable for use in remote but sheltered conditions. Chapters 6, 7 and 8 constitute the main body of the manual and provide an in-depth look into the three major cultivation techniques that this guide concentrates on: “Farming with trestles and bags in the intertidal zone”, “On-bottom cultivation in the intertidal or subtidal zone” and “Offshore longline cultivation”. -
Book (stand-alone)General interest bookВопросы лесного хозяйства и агролесоводства в национальных планах адаптации
Вспомогательные руководящие принципы
2023Данная публикация «Вопросы лесного хозяйства и агролесоводства в национальных планах адаптации: вспомогательные руководящие принципы» представляет собой техническое руководство по интеграции лесов, агролесоводства и деревьев в процесс разработки и реализации НПА. Его цель – информировать разработчиков политики и государственных служащих, ответственных за планирование и процессы в рамках НПА, а также субъектов деятельности в области лесного хозяйства и других заинтересованных сторон о потребностях лесного хозяйства и агролесоводства для адаптации и их потенциале для поддержки адаптации других отраслей, подотраслей и видов деятельности. -
Book (series)High-profilePerspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2023-2032 2023Les Perspectives agricoles 2023-2032 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres, afin de produire chaque année une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.La présente édition des Perspectives agricoles a été préparée conjointement par les Secrétariats de l’OCDE et de la FAO.