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Journal, magazine, bulletinHigh-profileSistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe
Impactos y oportunidades en la producción de alimentos frescos
2020Also available in:
El sector agroalimentario, pese a cumplir una función social de primera necesidad, no ha sido inmune al novel coronavirus, cuya retahíla de efectos ha interrumpido el normal funcionamiento de las cadenas alimentarias. En el sector agroalimentario, los inéditos problemas han dado lugar a inéditos desafíos. En América Latina y el Caribe, la producción de alimentos no se ha detenido; los trabajadores, aunque con dificultades, se presentan en sus lugares de trabajo. Por lo mismo, cuando evaluamos en detalle los impactos del COVID-19 sobre la producción primaria, parece evidente que estos no han sido críticos. Sin embargo, no podemos perder de vista las próximas temporadas agrícolas y monitorear, con aún más celo, las disrupciones en aquellos sectores más vulnerables a esta crisis sanitaria, económica y social. Hemos sido majaderos y recalcado cada vez que hemos podido hacerlo que esta crisis es una oportunidad magnífica para repensar nuestros modelos productivos. Por su importancia, los sistemas agroalimentarios son un punto de partida obligado del largo proceso de recuperación y transformación que se nos avecina. -
Journal, magazine, bulletinHigh-profileSistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe
Hacia una pesca y acuicultura inclusiva, responsable y sostenible
2020Also available in:
La pesca y acuicultura han sido especialmente perjudicadas por la crisis. Las medidas sanitarias han tenido efectos negativos en la operación del sector. El sector requiere actuar a corto plazo, pero también modificar algunos aspectos de la actividad que se vienen arrastrando hace tiempo. Así, por ejemplo, la tecnología e innovación pueden jugar un rol relevante. -
Journal, magazine, bulletinHigh-profileSistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe
Actualización de los impactos y respuestas
2020Also available in:
En esta edición, se presenta un resumen del impacto que el COVID-19 ha tenido en la región y de las respuestas implementadas por los países para mitigar los efectos de la crisis.
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Book (stand-alone)High-profileState of knowledge of soil biodiversity - Status, challenges and potentialities
Report 2020
2020Also available in:
No results found.There is increasing attention to the importance of biodiversity for food security and nutrition, especially above-ground biodiversity such as plants and animals. However, less attention is being paid to the biodiversity beneath our feet, soil biodiversity, which drives many processes that produce food or purify soil and water. This report is the result of an inclusive process involving more than 300 scientists from around the world under the auspices of the FAO’s Global Soil Partnership and its Intergovernmental Technical Panel on Soils, the Convention on Biological Diversity, the Global Soil Biodiversity Initiative, and the European Commission. It presents concisely the state of knowledge on soil biodiversity, the threats to it, and the solutions that soil biodiversity can provide to problems in different fields. It also represents a valuable contribution to raising awareness of the importance of soil biodiversity and highlighting its role in finding solutions to today's global threats. -
Book (stand-alone)Technical bookEvaluación mundial de la contaminación del suelo
Resumen para los formuladores de políticas
2022Also available in:
En la UNEA3, celebrada en Nairobi en diciembre de 2017, los países coincidieron en la urgencia de abordar el problema causado por la contaminación del suelo y se adoptó la resolución ministerial "Gestión de la contaminación del suelo para lograr el desarrollo sostenible" para abordar la contaminación del suelo a nivel mundial. La principal petición de la resolución es emprender las medidas necesarias a nivel nacional y regional para conocer el alcance de la contaminación del suelo en sus territorios. La resolución solicita que se evalúen el alcance y las tendencias futuras de la contaminación del suelo, los riesgos y las repercusiones de la contaminación del suelo en la salud, el medio ambiente y la seguridad alimentaria, incluida la degradación de la tierra y la carga de morbilidad resultante de la exposición a suelos contaminados. Además, pide que se tomen medidas urgentes y que los países y los organismos de apoyo cooperen para hacer frente a este problema. El Simposio Mundial sobre la Contaminación del Suelo (GSOP18), coorganizado por la FAO, la Alianza Mundial por el Suelo (AMS) y el Grupo Técnico Intergubernamental de Suelos (ITPS), el PNUMA, la OMS y las Convenciones BRS, fue la primera contribución para implementar esta resolución. La AMS, con el apoyo de su ITPS y de las asociaciones regionales, propone llevar a cabo un estudio detallado de la situación en todo el mundo mediante la recopilación de información básica relacionada con la contaminación del suelo, como las políticas para prevenir, controlar y remediar la contaminación del suelo, el número y la extensión de los lugares contaminados siguiendo un proceso impulsado por los países en combinación con las herramientas científicas más avanzadas. Este documento constituye el resumen para legisladores de las principales conclusiones y recomendaciones del informe sobre la Evaluación Mundial de la Contaminación del Suelo. -
Book (stand-alone)High-profileStatus of the World's Soil Resources: Main Report 2015
Also available in:
No results found.The SWSR is a reference document on the status of global soil resources that provides regional assessments of soil change. The information is based on peer-reviewed scientific literature, complemented with expert knowledge and project outputs. It provides a description and a ranking of ten major soil threats that endanger ecosystem functions, goods and services globally and in each region separately. Additionally, it describes direct and indirect pressures on soils and ways and means to combat s oil degradation. The report contains a Synthesis report for policy makers that summarizes its findings, conclusions and recommendations.The full report has been divided into sections and individual chapters for ease of downloading: