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Apiculture et changements climatiques: construire une filière résiliente

Manuel technique pour la production, le traitement et le conditionnement du miel dans un contexte d’adaptation aux changements climatiques en Casamance, Sénégal













Sada Sy, M., Savard, M., Diatta, D., Diarra, C., Manga, É., Sinitambirivoutin, M., Mbodj, A., Ndour-Badiane, N.Y., Langston Diagne, M., Drieux, E. et Bernoux, M. 2022. Apiculture et changements climatiques: construire une filière résiliente. Manuel technique pour la production, le traitement et le conditionnement du miel dans un contexte d’adaptation aux changements climatiques en Casamance, Sénégal. Rome, FAO.



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    Dans le cadre du projet Sécurité alimentaire: une agriculture adaptée (SAGA), rendu possible grâce à un partenariat technique et financier avec le Gouvernement du Québec, la FAO coordonne différentes initiatives de génération de connaissances scientifiques sur l’adaptation aux changements climatiques au Sénégal et en Haïti. Dans ce contexte, d’avril 2019 à juillet 2020, l’Université Laval a réalisé, en partenariat avec l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), une analyse de 122 projets agroforestiers réalisés depuis près d’une cinquantaine d’années au Sénégal, au regard de leur potentiel à contribuer à l’adaptation des systèmes agricoles aux changements climatiques.
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    Dans le cadre du projet Sécurité alimentaire: une agriculture adaptée (SAGA), la FAO coordonne différentes initiatives de génération de connaissances scientifiques sur l’adaptation aux changements climatiques au Sénégal et en Haïti. À ce titre, le Consortium sur la climatologie régionale et l'adaptation aux changements climatiques (Ouranos) et l’Université Laval en collaboration avec l’Organisation pour la mise en valeur du fleuve Sénégal (OMVS) a mené l’initiative "Optimiser l'usage de l’eau pour réduire la vulnérabilité aux changements climatiques du secteur de la production alimentaire de la vallée du fleuve Sénégal". À l’aide de projections hydro-climatiques et de la modélisation hydro-économique, l’étude apporte une contribution scientifique pour orienter les décisions des politiques pour une gestion optimale de l’eau.
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    Dans le cadre du projet Sécurité alimentaire: une agriculture adaptée (SAGA), la FAO coordonne différentes initiatives pilotes pour le renforcement des capacités d'adaptation de la société civile au Sénégal. Dans ce contexte, d'avril 2019 à août 2020, la Société pour le développement de la coopération internationale (SOCODEVI) a mené l'initiative CasaMiel en Casamance. CasaMiel vise à renforcer la résilience des apiculteurs face au changement climatique et à promouvoir l'autonomisation et l'intégration des femmes à travers l'approche champ-école des producteurs (CEP). Les CEP sont des programmes de formation en agroenvironnement. Basées sur une méthodologie participative et de vulgarisation agricole, elles permettent aux participants d'acquérir et d'échanger des connaissances concrètes, directement applicables à leur environnement. CasaMiel a aidé à former 147 participants, dont 72 femmes et 47 jeunes, à des pratiques apicoles résilientes, et à stimuler les discussions au sein des ménages sur l'égalité des sexes et la participation active des femmes à la prise de décision.

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    FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022
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    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.