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DocumentOther documentL’action de la FAO face au changement climatique
Conférence des Nations Unies sur le changement climatique 2015
2015Cette brochure présente les messages clés de la FAO sur le changement climatique et la sécurité alimentaire. Elle comprend une synthèse des exemples les plus récents de l'appui de la FAO aux pays pour faire face aux impacts du changement climatique. Elle rassemble également les connaissances les plus pertinentes sur le changement climatique, y compris les outils et méthodologies que la FAO peut offrir aux pays pour évaluer leurs émissions de gaz à effet de serre provenant des secteurs de l'agric ulture, de l'élevage et de la foresterie. -
MeetingMeeting documentAction climatique dans l’agriculture: renforcer la participation des secteurs agricoles, afin de mettre en oeuvre les éléments du programme 2030 relatifs au climat dans la région Asie et Pacifique 2018Le changement climatique représente un risque systémique pour l’instauration de la sécurité alimentaire dans la région Asie et Pacifique. Dans ce contexte, les États Membres de la région ont souligné qu’il fallait agir en priorité dans les secteurs de l’agriculture et des terres dans le cadre de l’Accord de Paris (ODD 13) et du Cadre d’action de Sendai pour la réduction des risques de catastrophe. Un engagement stratégique dans ces cadres internationaux de la part des ministres de l’agriculture, de l’élevage, des forêts et des pêches améliorera la capacité de financement et la transposition à l’échelle supérieure des mesures visant à renforcer la résilience des systèmes alimentaires et agricoles face au climat. Le document donne un aperçu des connaissances actuelles sur les risques liés au changement climatique dans le domaine de la sécurité alimentaire dans la région et des possibilités et difficultés rencontrées lorsqu’il s’agit de faire jouer un rôle plus important aux secteurs de l’agriculture et des terres dans la mise en oeuvre de l’Accord de Paris et du Cadre d'action de Sendai. Il met en lumière les avantages que pourraient apporter des mesures fortes consacrées spécifiquement au secteur à l’appui des cibles des ODD sur la sécurité alimentaire, ainsi que les contributions potentielles des partenariats stratégiques faisant intervenir le secteur privé, la société civile, la Coopération Sud-Sud ou triangulaire et les partenaires de développement. Le document mentionne de nouvelles stratégies d'adaptation, comme les indications géographiques (IG) et les Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM), qui peuvent aider les agriculteurs à accroître leur résilience et atténuer les effets des événements climatiques extrêmes. Les États Membres sont invités à indiquer comment la FAO peut appuyer au mieux leurs efforts visant à répondre aux besoins et aux priorités des secteurs agricoles dans le cadre des éléments relatifs au changement climatique du programme 2030 et comment la FAO, à travers sa Stratégie mondiale et ses initiatives régionales sur le changement climatique, peut les aider au mieux à planifier et à mettre en oeuvre des mesures sectorielles, afin de lutter contre les risques découlant du changement climatique dans le domaine de la sécurité alimentaire.
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DocumentOther documentL’action de la FAO face au changement climatique. Adapter l’agriculture au changement climatique 2016
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La FAO contribue à réorienter les systèmes alimentaires et agricoles dans les pays les plus exposés aux risques climatiques, en mettant l’accent sur le soutien aux petits exploitants. Cette brochure présente un résumé de l’approche holistique de la FAO en matière d’adaptation de l’agriculture au changement climatique.
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Book (stand-alone)Technical bookClimate change and food security: risks and responses 2015
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End hunger, achieve food security and improve nutrition are at the heart of the sustainable development goals. The World has committed to eradicate extreme poverty and hunger by 2030. But climate change is undermining the livelihoods and food security of the rural poor, who constitute almost 80 percent of the world’s poor. The effects of climate change on our ecosystems are already severe and widespread. Climate change brings a cascade of impacts from agroecosystems to livelihoods. Climate change impacts directly agroecosystems, which in turn has a potential impact on agricultural production, which drives economic and social impacts, which impact livelihoods. In other words, impacts translate from climate to the environment, to the productive sphere, to economic and social dimensions. Therefore, ensuring food security in the face of climate change is among the most daunting challenges facing humankind. Action is urgently needed now to reduce vulnerability and increase resilience of food systems to ensure food security and good nutrition for all. -
DocumentOther documentDesarrollo agrícola sostenible para la seguridad alimentaria y la nutrición:¿qué función desempeña la ganadería?
Un informe del Grupo de alto nivel de expertos en seguridad alimentaria y nutrición. Agosto 2016
2016En el presente informe se abordan las dimensiones económica, ambiental y social del desarrollo agrícola, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, por lo que se refiere a la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad. Se hace especial hincapié en el componente pecuario de los sistemas agrícolas, dada la función de la ganadería como motor para el desarrollo de la agricultura y el sector alimentario, y como impulsora de importantes cambios económicos, so ciales y ambientales en los sistemas alimentarios de todo el mundo. En el informe se determinan los desafíos que se plantean para lograr la sostenibilidad en los sistemas ganaderos, así como posibles vías hacia el desarrollo agrícola sostenible que contribuyen a la seguridad alimentaria y la nutrición tanto en la actualidad como en el futuro. El informe concluye con la formulación de recomendaciones sobre medidas pertinentes que los responsables de la formulación de políticas y las partes intere sadas podrían adoptar. -
DocumentOther documentNutrition and food systems. A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security. September 2017 2018At its 42nd session in October 2015, the Committee on World Food Security (CFS) requested the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE) to prepare a report on Nutrition and Food Systems, to be presented at CFS 44 in October 2017. This topic is highly relevant to the Sustainable Development Goals (SDGs), the implementation of the 2014 Rome Declaration on Nutrition, the subsequent Decade of Action for Nutrition, and the fulfilment of the right to adequate food. The purpose of this report is two-fold: (i) to analyse how food systems influence people’s dietary patterns and nutritional outcomes; and (ii) to highlight effective policies and programmes that have the potential to shape food systems, contribute to improved nutrition and ensure that food is produced, distributed and consumed in a sustainable manner that protects the right to adequate food for all. This report is illustrated by short case studies reflecting the wide variety of practical experiences in diff erent contexts. It also provides a set of action-oriented recommendations addressed to states and other stakeholders in order to inform CFS engagement in advancing nutrition and CFS contribution to the UN Decade of Action on Nutrition (2016–2025).