Related items
Showing items related by metadata.
-
Policy briefMontée en gamme de l'huile d'olive marocaine
Rôle du consommateur et réponses de l'industrie
2022Also available in:
Cette note a été produite par le Centre d’investissement de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sur la base des observations faites lors des différentes activités mises en œuvre par la FAO et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD), en collaboration avec les partenaires locaux dont le Ministère de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts du Maroc (MAPMDREF) et Interprolive, dans le cadre du projet d’appui au dé- veloppement du secteur oléicole marocain. Ces activités incluent, entre autres, de multiples formations sur les bonnes pratiques de production et sur la dégustation, ainsi que cinq études à l’échelle nationale sur la commercialisation et la consommation. Ce document présente un état des lieux du secteur par rapport aux objectifs stratégiques fixés par le Plan Maroc Vert et souligne les principales opportunités pour réaliser le potentiel du secteur. Cette note propose également des options pour soutenir le développement inclusif et durable de la filière, comme la mise en place d’un système volontaire de certification et de traçabilité de l’huile d’olive en bouteille, appuyé par des campagnes de sensibilisation des consommateurs, la création d’une catégorie «gourmet» pour l’huile d’olive marocaine et le renforcement des capacités des opérateurs pour l’adoption des bonnes pratiques de production tout au long de la chaîne de valeur. Ces pistes peuvent également présenter de l’intérêt pour d’autres pays producteurs de la région. -
Book (stand-alone)Cahier d’opportunités d’investissement dans les filières ovin-lait et huile d’olive du nord-ouest tunisien 2021
Also available in:
No results found.L’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA), l’Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie (INRAT) et la Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) œuvrent ensemble pour soutenir les jeunes agri-entrepreneurs tunisiens à investir dans des projets qui rendent les systèmes agricoles et agroalimentaires plus efficaces, durables et productifs. Ce cahier d’opportunités d’investissement a été élaboré dans le cadre du «Pôle agri-accélérateur». Ce pôle vise à soutenir des jeunes agri-entrepreneurs désireux d’investir dans la filière ovin-lait et la filière huile d’olive dans le nord-ouest de la Tunisie, et plus précisément dans le gouvernorat de Béja. Ce cahier d’opportunités recense des idées de projets d’investissement dans les deux filières et fournit, à titre indicatif, une analyse de base sur les opportunités et risques potentiels de chaque projet, ainsi qu’une estimation de son alignement avec les principes de l’économie sociale et solidaire. Bien que ce cahier ne puisse donc en aucun cas se substituer à des études de faisabilité et de marché de la part des jeunes intéressés par les deux filières, il fournit des idées qui pourraient servir d’inspiration au développement d’un éventuel projet et des informations pertinentes à titre indicatif. -
Meeting
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.