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Book (stand-alone)Corporate general interestRenforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Élevage
2018Le secteur de l'élevage est un secteur complexe qui porte non seulement sur la production animale et l'agriculture, mais aussi sur l'environnement, la santé et le droit d'utilisation des terres. Aborder tous ces sujets dans le cadre d'une politique est une tâche délicate, surtout lorsqu’ il est question de tant d'objectifs concurrents : croissance économique, emploi, égalité, sécurité alimentaire et nutritionnelle, conservation de l'environnement et adaptation au changement climatique. Face à la nécessite de devoir répondre à une demande accrue de produits animaux comestibles par le biais industriel, les politiques devraient mieux protéger les besoins et les moyens de subsistance des petits exploitants. Les politiques peuvent également contribuer à l'examen minutieux de ce secteur et de ses effets sur l'environnement et analyser les impacts que peut avoir une consommation excessive de ces produits sur la santé humaine sans oublier le risque accru de maladies zoonotiques et alimentaires, le bien-être animal et les scandales liés à une fraude alimentaire. Cette note d'orientation sur l'élevage propose aussi bien aux experts qu’aux non-experts une série de questions importantes à poser et de mesures à prendre lorsqu’ il s’agit d’intégrer des paramètres liés à la sécurité alimentaire et à la nutrition au sein des politiques d'élevage -
Book (stand-alone)Corporate general interestRenforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Note d'Orientation Politique No. 5. Changement Climatique
2018Les événements climatiques extrêmes augmentent en fréquence et en intensité, menaçant les secteurs agricoles et les moyens de subsistance qu'ils soutiennent. En ayant un impact sur les agroécosystèmes, le changement et la variabilité climatiques ont des implications socio-économiques sur les moyens de subsistance, la sécurité alimentaire et la nutrition des personnes les plus vulnérables. D'un autre côté, les secteurs agricoles sont également des émetteurs de gaz à effet de serre importants. Cette note sert de guide aux conseillers politiques et aux décideurs chargés d'assurer une certaine sécurité alimentaire et une bonne nutrition face au changement climatique et aux événements climatiques extrêmes. -
Book (stand-alone)Corporate general interestRenforcer les politiques sectorielles pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition
Fôrets. Note d'Orientation Politique No. 3
2018La foresterie: Les forêts sont capables de contribuer à la sécurité alimentaire et à la nutrition de plusieurs façons. Elles fournissent du bois combustible pour cuisiner et constituent une source de nourriture et de revenus, d’emploi et de services écosystémiques essentiels à la production agricole et halieutique. Malgré ce potentiel, le plus souvent, les politiques forestières sont axées sur l'efficacité économique et ne tiennent pas compte de la pertinence des forêts pour maintenir la sécurité alimentaire et la nutrition. La transformation des forêts pour d'autres usages liés à la terre, par exemple, se justifie généralement sur la base économique, sans accorder suffisamment d'attention aux répercussions à long terme sur l'environnement et sur les moyens de subsistance des populations locales. Cette note d'orientation sur les forêts aide les décideurs à exploiter pleinement le potentiel des politiques forestières en vue de soutenir la sécurité alimentaire et la nutrition des populations locales et du monde entier. La note suggère aussi les changements nécessaires à mettre en œuvre au sein des politiques forestières pour mieux prendre en compte ces problèmes.
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BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
Book (stand-alone)High-profileState of knowledge of soil biodiversity - Status, challenges and potentialities
Report 2020
2020Also available in:
No results found.There is increasing attention to the importance of biodiversity for food security and nutrition, especially above-ground biodiversity such as plants and animals. However, less attention is being paid to the biodiversity beneath our feet, soil biodiversity, which drives many processes that produce food or purify soil and water. This report is the result of an inclusive process involving more than 300 scientists from around the world under the auspices of the FAO’s Global Soil Partnership and its Intergovernmental Technical Panel on Soils, the Convention on Biological Diversity, the Global Soil Biodiversity Initiative, and the European Commission. It presents concisely the state of knowledge on soil biodiversity, the threats to it, and the solutions that soil biodiversity can provide to problems in different fields. It also represents a valuable contribution to raising awareness of the importance of soil biodiversity and highlighting its role in finding solutions to today's global threats.