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Brochure, flyer, fact-sheetActúa ahora. Acciones para apoyar la implementación de Textos Codex para la Resistencia a los Antimicrobianos (ACT)
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) transmitida por los alimentos es una amenaza mundial. No hay tiempo que perder.
2023Also available in:
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) es una grave amenaza para la salud mundial y un problema de inocuidad de los alimentos de primer orden. Los gobiernos y las organizaciones internacionales han reconocido que el problema debe abordarse de manera multidisciplinar, atendiendo a la salud animal, vegetal y humana, así como al medio ambiente, en el marco del enfoque "Una sola salud". Este folleto presenta el proyecto de la FAO destinado a facilitar la aplicación de los textos del Codex sobre la resistencia a los antimicrobianos (RAM) para apoyar la contención y la reducción de la RAM transmitida por los alimentos. También describe brevemente lo que las diferentes audiencias destinatarias (autoridades gubernamentales, productores y procesadores de alimentos, profesionales de la salud animal y vegetal/cultivos, consumidores) pueden hacer para abordar la contención de la RAM. -
Brochure, flyer, fact-sheetCOLOMBIA EN ACCIÓN
Proyecto “Acciones para apoyar la implementación de Textos Codex para la RAM (ACT)”
2023Also available in:
La gestión de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) plantea un importante desafío para el mundo. Una forma en que la RAM puede transmitirse a los humanos es a través de los alimentos, lo que se conoce como RAM transmitida por los alimentos. El Codex Alimentarius ha elaborado normas, directrices y códigos de prácticas (textos del Codex) internacionales para ayudar a los países a controlar la RAM transmitida por los alimentos, y el proyecto “Acciones para apoyar la implementación de textos Codex para la RAM (ACT)” está apoyando estos esfuerzos en Colombia. -
Book (stand-alone)Plan Nacional de Desarrollo Bolivia Digna, Soberana, Productiva y Democrática para Vivir Bien en el marco del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada y la Soberanía Alimentaria en el Estado Plurinacional de Bolivia: Balance del marco legal y políticas 2018
Also available in:
No results found.Este documento corresponde a las investigaciones desarrolladas en el marco de la V Convocatoria del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA-ALC). La generación de dichas investigaciones fue producto de un cofinanciamiento de la FAO y las instituciones académicas participantes de la convocatoria. ---- This document corresponds to the research carried out within the framework of the V Convocation of the Right to Food Observatory of Latin America and the Caribbean (ODA-ALC). The generation of such research was the product of co-financing from FAO and the participating academic institutions.
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