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Journal, magazine, bulletinHigh-profileBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 5 SP, 11 junio 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios internacionales de todos los principales cereales subieron en mayo de 2024. Se registraron aumentos notables de los precios de exportación del trigo, como reflejo de la inquietud por los efectos de las condiciones desfavorables de los cultivos en los principales países productores, mientras que los precios de exportación del maíz subieron debido a diversos factores. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz también repuntó en mayo, impulsado por el aumento de las cotizaciones del arroz índica. En muchos países monitoreados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos permanecieron en niveles altos en abril y mayo de 2024, apuntalados por fenómenos meteorológicos adversos, perturbaciones de las cadenas de suministro relacionadas con los conflictos y dificultades macroeconómicas que contribuyen a elevar los costos de distribución de los alimentos. El efecto persistente de los conflictos y la inseguridad prolongados permaneció como una de las principales causas de los elevados precios de los alimentos en Haití, Myanmar, Sudán del Sur, el Sudán y los países del Sahel. En África austral y la Argentina, el descenso interanual previsto de la producción de maíz mantuvo la presión alcista sobre los precios, en medio de las cosechas en curso. En América del Sur y el Lejano Oriente asiático, los precios del arroz subieron en general a nivel interanual en los principales países productores, a pesar de la presión estacional a la baja de las cosechas. -
Journal, magazine, bulletinHigh-profileBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 5 SP, 13 junio 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.Los precios mundiales del maíz bajaron con fuerza en mayo de 2025 debido a la mejor disponibilidad estacional de las cosechas del hemisferio sur y a las perspectivas de una producción récord en los Estados Unidos de América. Los precios del trigo también bajaron, lastrados por la mejora de las condiciones de los cultivos en algunos de los principales países exportadores y por el efecto de los cambios en la política comercial de la Argentina y la Federación de Rusia. Por el contrario, los precios internacionales del arroz subieron, influidos por la firme demanda de variedades aromáticas y la apreciación de las monedas frente al dólar de los EE.UU. en algunos países exportadores. En la mayoría de los mercados nacionales supervisados por la FAO, los conflictos, las fluctuaciones monetarias y los fenómenos meteorológicos extremos siguieron siendo los principales factores que determinaron las variaciones de los precios de los alimentos básicos en abril y mayo de 2025. La recolección de las cosechas en curso contribuyó a la disminución estacional de los precios del maíz en África austral y América del Sur, así como de los precios del arroz en el Lejano Oriente asiático y América del Sur. La abundancia de la oferta de trigo en los mercados contribuyó a mantener los precios en niveles más bajos en el Lejano Oriente asiático y América del Sur. Por el contrario, la fuerte demanda interna sostuvo los precios de la harina de trigo en los países importadores netos de trigo de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, mientras que las recientes reducciones de las subvenciones mantuvieron elevados los precios de la harina de trigo en algunas zonas del Cercano Oriente y África del Norte. Los precios de los cereales secundarios siguieron elevados en algunas zonas de África occidental y oriental, impulsados principalmente por déficits de producción localizados, la depreciación de las monedas nacionales y el aumento de los costos de los combustibles y el transporte. -
Journal, magazine, bulletinHigh-profileBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 5 SP, 14 junio 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Los precios internacionales del trigo y el maíz siguieron bajando en mayo, mientras que los del arroz subieron aún más. La tendencia a la baja de los precios del trigo obedeció sobre todo a la abundancia de suministros mundiales y a la moderación de la demanda de importaciones, mientras que el descenso de los precios del maíz se debió en gran medida a una cosecha récord prevista en Brasil y al aumento de la producción en los Estados Unidos de América. La ampliación de la Iniciativa sobre los cereales del Mar Negro contribuyó asimismo a la moderación de los precios a nivel mundial. En cambio, las cotizaciones internacionales del arroz continuaron en mayo su tendencia alcista, al ejecutarse los acuerdos previos con los compradores asiáticos y reducirse los suministros en algunos países exportadores, como Viet Nam y Pakistán. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos en mayo de 2023 se mantuvieron por encima de los niveles de un año antes. Los conflictos y la inseguridad, la climatología adversa, los altos precios de los insumos agrícolas, los elevados costes de distribución y la debilidad de las divisas siguen siendo los principales factores. Los precios de los cereales secundarios se mantuvieron considerablemente altos en África oriental y occidental, mientras que las cosechas aliviaron la presión sobre los precios del maíz en África austral y América del Sur. En Europa oriental, los países del Cáucaso y Asia central y Asia oriental, las abundantes existencias y suministros de las cosechas en curso contribuyeron a moderar los precios del trigo y la harina de trigo. Mientras tanto, en Asia oriental, los precios internos del arroz subieron en los principales países exportadores, a pesar de las presiones de las cosechas, que lastraron los precios en otros países de la subregión.
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Book (stand-alone)High-profileFAO Migration Framework – Migration as a choice and an opportunity for rural development 2019The FAO Migration Framework guides the Organization in carrying out its work on migration at global, regional and country levels. It aims to ensure greater coordination between technical units and decentralized offices, and strengthen coherence and synergies across the Organization. It presents FAO definition, vision and mission on migration and spells out the rational for FAO engagement in this area. It presents what FAO does on migration, identifying the four main thematic areas of work along the migration cycle. Finally, it describes how FAO works on migration along its core functions.
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Book (stand-alone)Technical bookFAO Strategy for Partnerships with Civil Society Organizations 2013FAO has been working for many years with hundreds of civil society organizations (NGOs, community-based organizations, professional associations, networks, etc.) in technical work, emergency field operations, training and capacity building, and advocacy of best agricultural practices. Over the past years, civil society organizations (CSOs) have evolved in terms of coordination, structure, outreach, mobilization and advocacy capacity. In this period, FAO has also undergone changes i n management, revised its Strategic Framework and given a new impetus to decentralization. Therefore, a review of the existing 1999 FAO Policy and Strategy for Cooperation with Non-Governmental and Civil Society Organizations was needed. The FAO Strategy for Partnerships with Civil Society considers civil society as those non-state actors that work in the areas related to FAO’s mandate. It does not address partnerships with academia, research institutions or philanthropic found ations, as they will be treated in other FAO documents. Food producers’ organizations, given their specific nature and relevance in relation to FAO’s mandate, will be considered separately. In principle, as they usually are for-profit, they will fall under the FAO Strategy for Partnerships with the Private Sector, unless these organizations state otherwise and comply with the criteria for CSOs. These cases will be addressed individually. The Strategy identifies six areas of colla boration and two levels of interaction with different rationales and modus operandi: global-headquarters and decentralized (regional, national, local). The main focus of this Strategy is in working with civil society at th e decentralized level. In its Reviewed Strategic Framework, FAO has defined five Strategic Objectives to eradicate poverty and food insecurity. To achieve this, the Organization is seeking to expand its collaboration with CSOs committed to these objectives.
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Book (stand-alone)GuidelineVoluntary Guidelines to Support the Progressive Realization of the Right to Adequate Food in the Context of National Food Security
Adopted by the 127th session of the FAO Council, 22-27 November 2004
2005The objective of the Voluntary Guidelines is to provide practical guidance to States in their implementation of the progressive realization of the right to adequate food in the context of national food security, in order to achieve the goals of the World Food Summit Plan of Action. They provide an additional instrument to combat hunger and poverty and to accelerate attainment of the Millennium Development Goals. The Voluntary Guid elines represent the first attempt by governments to interpret an economic, social and cultural right and to recommend actions to be undertaken for its realization. Moreover, they represent a step towards integrating human rights into the work of agencies dealing with food and agriculture.