Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)La situation des marchés des produits agricoles 2018. Commerce agricole, changement climatique et sécurité alimentaire 2018Le commerce agricole mondial a considérablement progressé en valeur depuis 2000. La configuration des échanges s’est également modifiée – les économies émergentes et les pays en développement jouent un rôle plus important sur les marchés internationaux, et le commerce agricole Sud-Sud s’est fortement développé. Les effets des changements climatiques sur l’agriculture, la sécurité alimentaire et la nutrition ne seront vraisemblablement pas uniformes d’un pays à l’autre, ni d’une région à l’autre. L’évolution des avantages comparatifs dans l’agriculture mondiale va également avoir des incidences sur le commerce international. La présente édition de La situation des marchés des produits agricoles s’intéresse à cette zone complexe et peu étudiée où se croisent le commerce agricole, le changement climatique et la sécurité alimentaire. Elle offre une contribution importante aux débats d’orientation sur l’atténuation du changement climatique et l’adaptation à ses effets dans le cadre de l’Accord de Paris et des règles multilatérales applicables aux échanges agricoles. Elle étudie les politiques – tant les mesures de soutien interne que les mesures commerciales – qui peuvent favoriser la sécurité alimentaire, l’adaptation et l’atténuation, et renforcer les moyens d’existence des petits exploitants familiaux partout dans le monde. Étant donné que le changement climatique peut avoir des effets à évolution lente comme à évolution rapide, il convient d’examiner plus avant, au sein des instances internationales, les mesures susceptibles de contribuer de manière significative à son atténuation et à l’adaptation à ses effets, en faisant en sorte de renforcer la complémentarité entre règles commerciales et interventions climatiques.
-
Book (stand-alone)Normes environnementales et sociales, certification et labellisation des cultures commerciales 2003La sécurité sur le lieu de travail et la protection de l’environnement peuvent être encouragés par des normes, par une certification et par une labellisation convenues. Cette publication passe en revue certaines des normes volontaires intéressant les cultures commerciales des pays en développement, en particulier l’agriculture biologique, le label FLO du commerce équitable, la norme de responsabilité sociale SA8000, le Programme d’agriculture durable de la Rainforest Alliance, l’Initia tive de commerce éthique ETI, la norme ISO 14001 et EurepGap. Les origines de ces initiatives, leur portée et le système de certification sont étudiés. En outre, sont abordés l’implication des parties prenantes, le processus d’élaboration des normes, les méthodes de vérification, la relation avec les conventions de l’OMC et le rôle potentiel des gouvernements. Cet ouvrage présente vingt-deux études de cas sur l’impact de ces normes et programmes de certification sur les coûts de production et les revenus des agriculteurs des pays en développement. Il fournit également des données sur les marchés des bananes, du café, du thé et des agrumes portant un label environnemental ou social. Cet ouvrage sera utile aux gouvernements, sociétés privées, ONG et autres institutions confrontées à des décisions complexes concernant les normes environnementales et sociales, la certification et la labellisation.
-
Book (stand-alone)Comprendre le Codex Alimentarius - Troisime dition 2006Le Codex Alimentarius, ou code alimentaire, est devenu la rfrence mondiale pour les consommateurs, les producteurs et les transformateurs de denres alimentaires, les organismes nationaux de contrle des aliments et le commerce international des produits alimentaires. Son impact sur tous ceux qui interviennent dans la production et la transformation des aliments, et sur la sensibilisation de ceux qui les utilisent les consommateurs est considrable. Son influence s'tend tous les cont inents et sa contribution la protection de la sant des consommateurs et la garantie de pratiques commerciales loyales est incommensurable. Le Codex Alimentarius constitue une occasion unique pour tous les pays de se joindre la communaut internationale pour participer la formulation et l'harmonisation de normes alimentaires et en assurer l'application l'chelle internationale. Il leur permet galement de contribuer l'laboration de codes d'usages en matire d'hygine et de recomma ndations visant le respect de ces normes. L'importance d'un code alimentaire pour la protection de la sant des consommateurs a t souligne en 1985 par la Rsolution 39/248 de l'Assemble gnrale des Nations Unies aux termes de laquelle des directives ont t adoptes pour l'laboration et le renforcement des politiques concernant la protection du consommateur. Ces directives recommandent que Lorsquils formulent des politiques et des plans en matire dalimentation, les gouvernements devrai ent tenir compte de la ncessit d'une scurit alimentaire pour tous les consommateurs, et appuyer et, autant que possible, adopter les normes ... du Codex Alimentarius ou, en leur absence, dautres normes alimentaires internationales communment acceptes.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.