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Perspectivas Alimentarias - Junio de 2009

Análisis de los mercados mundiales

Year of publication 2009

Author Trade and Markets Division

Product type Book (stand-alone)

Series title PERSPECTIVAS ALIMENTARIAS

Edition 1

Synopsis (short abstract) Pese a los fuertes aumentos registrados en las últimas semanas, los precios internacionales de la mayoría de los productos básicos agrícolas han descendido en 2009 con respecto a los niveles de 2008, lo que indica que muchos mercados están volviendo lentamente a una situación de equilibrio, en abierto contraste con lo que se había experimentado el año pasado durante este mismo período. Esta distensión de las condiciones de mercado se refleja en el Índice de referencia de la FAO para los precios de los alimentos, que ha descendido en una tercera parte con respecto al nivel máximo de junio del año pasado

Language Spanish

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    El pronóstico más reciente de la FAO relativo a la producción de cereales para 2011 se cifra en 2 302 millones de toneladas, cerca de un 3 por ciento más que en 2010, pero 13 millones de toneladas menos que el pronóstico publicado en Perspectivas Alimentarias el 7 de junio. Según este nivel revisado, ahora la producción mundial de cereales estaría un poco por debajo de la utilización total, lo que comporta una nueva disminución en las existencias mundiales. La revisión refleja princi palmente un ajuste a la baja del pronóstico oficial de la producción de maíz de este año en los Estados Unidos, publicado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ( USDA) el 9 de junio.*..
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