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Perspectivas de cosechas y situación alimentaria - No 2 junio 2012

Year of publication 2012

Pages 40

Author Trade and Markets Division

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) Las perspectivas para la producci¨®n mundial de cereales en 2012 siguieron mejorando en las ¨²ltimas semanas, debido principalmente a las previsiones de una cosecha de ma¨ªz mucho mayor en los Estados Unidos. Ahora se pronostica que la producci¨®n mundial de cereales aumentar¨¢ de un 3,2 por ciento a un nuevo r¨¦cord. Situada en 2 419 millones de toneladas, la producci¨®n mundial de cereales superar¨ªa la utilizaci¨®n prevista en 2012/13 y dar¨ªa lugar a una importante reposici¨®n de las exist encias mundiales, lo cual mantendr¨ªa los precios internacionales bajo una presi¨®n a la baja.

Language Spanish

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    Para 2006, se pronostica una disminución marginal de la producción mundial de cereales con respecto al buen nivel del año pasado. La producción de trigo debería de disminuir debido a una reducción de las cosechas en los Estados Unidos y en la CEI de Europa, causada por el mal tiempo, y se pronostica provisionalmente que también disminuirá la producción de cereales secundarios, como consecuencia principa lmente de una reducción de la superficie plantada en los Estados Unidos. La producción de arroz podría aumentar, ya que las perspectivas muy iniciales son favorables.
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    Unas estimaciones más seguras de la producción para 2012 confirman que escasearán los suministros de trigo y maíz, mientras siguen siendo positivas las perspectivas para el arroz. A pesar de una ontracción de la utilización total de cereales en 2012/13, se prevé que la relación mundial entre las existencias y la utilización disminuirá con respecto a la campaña anterior en 2 puntos porcentuales. n Los precios internacionales de todos los cereales principales, excepto el arroz, siguen estando mu y por encima de los del año pasado. Aunque en las últimas semanas los precios del trigo y el maíz se han estabilizado, en varias regiones importantes constituyen un motivo de preocupación las condiciones del tiempo desfavorables para los cultivos de 2013.
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