Related items
Showing items related by metadata.
-
MeetingA Mechanism For The Exchange Of Official Information on Food Safety, Animal And Plant Health 2002This paper describes an FAO initiative to provide a single mechanism - the Biosecurity Portal - for the exchange of official information on food safety, animal and plant health, as related to the FAO mandate. Information will be provided from national and international agencies maintaining 'ownership' of the information. FAO will provide the mechanism and technical support for the Portal so that official information can be made available and readily accessed in a coordinated way. Examples of the type of information that could be accessible via the Biosecurity Portal are given, as is the likely technical assistance that FAO could provide to facilitate this. Access to the Biosecurity Portal will be widely available and free, although certain areas may be developed with restricted access limited to Member countries. It is Internet based to ensure wide usage and cost effectiveness.
-
MeetingSide event to the 38th Session of the Codex Alimentarius Commission FAO GM Foods Platform: recent progress and future directions. Meeting Report 2015
Also available in:
No results found.On 6 July 2015, a side event to the 38th Session of the Codex Alimentarius Commission (CAC) entitled “FAO GM Foods Platform: recent progress and future directions” was organized at the Centre International de Conférences Geneva, Switzerland. A total of 113 delegates from 49 countries attended the event. This side event provided an opportunity to understand the challenges that Member countries are facing in conducting safety assessment of GM foods. In order to respond to the Codex Members’ needs, FAO would consider providing opportunities for countries to exchange information on emerging issues relevant to the safety assessment of GM foods. As many participants suggested, it is important to strengthen and maintain the fully-populated, value-added and interactive Platform. This calls upon FAO to continue its effort in maintaining and enhancing the Platform and its community. -
Book (series)راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی 2018بازرسی از مواد غذایی بر اساس آنالیز خطر، یکی از مولفه های اصلی سیستم های مدرن در کنترل مواد غذایی می باشد. بازرسی مواد غذایی در راستای محافظت از سلامت مصرف کنندگان با اجرای کنترل های صحیح برای تضمین اینکه محصولات داخلی و وارداتی به درستی و بر اساس قوانین و مقررات کشور مدیریت، ذخیره، تولید، فرآوری، حمل و نقل، توزیع و پخش می شوند، ضروری است. علاوه بر این، بازرسی و تایید مواد غذایی صادراتی، کیفیت و ایمنی این محصولات را تضمین می کند که برای تجارت های بین المللی امری مهم تلقی می شود. این کتاب راهنما، رویکرد بازرسی مبتنی بر خطر و فرآیندهای عملیاتی بکار گرفته در تولید مواد اولیه و کارخانه های فرآوری مواد غذایی را معرفی می کند که متشکل از شش بخش می باشد. بخش اول، مفاهیم و رویکردهای بازرسی مدرن از مواد غذایی، مفاهیم، دیدگاه ها و چهارچوب های فرآیند بازرسی مدرن را توصیف می کند. بخش دوم روش های بازرسی عمومی، مفهوم کلی بازرسی مبتنی بر خطر، اصول بنیادی و مولفه های بازرسی مواد غذایی را مورد بحث قرار می دهد. قسمت سوم رویکرد بازرسی عمومی از مراکز تولید مواد اولیه و روش هایی از بازرسی عمومی که تولید مواد اولیه را پوشش می دهد، اشاره می کند. بخش چهارم، رویکرد بازرسی عمومی از مراکز فرآوری مواد غذایی و روش های بازرسی عمومی برای عملیات فرآوری مواد غذایی را پوشش می دهد.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.