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Book (stand-alone)Manual de Educação Nutricional através da Horta Escolar
São Tomé e Príncipe
2017Also available in:
No results found.O manual está dividido em três partes principais que se complementam para dar ao professor uma visão geral do que é a Educação Alimentar e Nutricional, como ela pode ser implementada no seu trabalho pedagógico de forma simples e gradual com ajuda da horta escolar, e a importância da participação de toda a comunidade escolar para a criação de hábitos alimentares saudáveis, com especial atenção ao papel cantineiras. l A primeira parte do livro introduz ao educador os conceitos de Educação Alimenta r e Nutricional e relaciona-os com a sua aprendizagem através do uso das hortas escolares como ferramenta pedagógica. l A segunda parte apresenta um conjunto de atividades que devem ser vistas apenas como ideias, podendo as mesmas ser modificadas, adequadas, recriadas e imbuídas de novos significados. l A terceira parte realça o papel das cantineiras no processo de educação alimentar e nutricional, como produzir, descobrir, selecionar e consumir os alimentos de forma adequada, saudável e segura, assim como torná-las conscientes das práticas alimentares mais saudáveis, fortalecendo a cultura alimentar das diversas regiões do país -
DocumentCabo Verde: Quadro programático ao nível do país (QPP) 2012 – 2016 / Country Programming Framework (CPF) for Cape Verde 2012
Also available in:
No results found.No âmbito da reforma da FAO iniciada em 2008, um dos elementos novos introduzido, a nível dos Escritórios de Representação da FAO nos países, consistiu na elaboração de um quadro de programação ao nível do país (CPF), anteriormente conhecido como Quadro Nacional de Prioridades da FAO a Médio Prazo (NMTPF). O CPF é entendido como sendo um instrumento de definição de prioridades, de programação, de mobilização de recursos, de diálogo e advocacia e de parcerias; um input essencial na definição e im plementação do UNDAF. -
Book (stand-alone)Alimentación escolar con productos locales - Marco de recursos
Documento técnico
2020Also available in:
El presente marco de recursos integral tiene por objeto aprovechar el potencial de la alimentación escolar para mitigar la pobreza rural mediante el apoyo al desarrollo de la alimentación escolar con productos locales (AEPL). El marco de recursos es un producto de conocimiento que armoniza los conocimientos y las herramientas existentes y se basa en la riqueza de los conocimientos especializados de los asociados. Fomenta las asociaciones para ayudar a los gobiernos a alcanzar sus objetivos y sienta las bases de una comunidad de práctica sobre AEPL para lograr un impacto a gran escala. El marco de recursos se ha elaborado para su uso por parte de los profesionales de los programas, los responsables de la formulación de políticas, los asociados en el desarrollo, los gobiernos, la sociedad civil, las organizaciones de la sociedad civil y de base comunitaria, y el sector privado. Se basa en las orientaciones normativas derivadas de una publicación de 2009 y aprovecha las lecciones aprendidas en los programas apoyados por el PMA y otro tipo de programas, así como los productos de conocimientos conexos.
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