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Book (stand-alone)El Consumo del pescado en la Amazonía brasileña. 2011
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No results found.Este estudio revisa 39 publicaciones relacionadas al consumo de pescado en la amazonía brasileña. Según los resultados del estudio se consumen 575 mil toneladas de pescado cada año en la cuenca amazónica, un nivel muy superior a las capturas en la misma área según las estadísticas oficiales, que no incluyen las capturas para el autoconsumo. Independientemente de la precisión del consumo total calculado, los números dejan bastante evidente la importancia del pescado en la región amazónica y la re levancia de inversiones en la conservación de sus recursos naturales, en especial los recursos pesqueros. El consumo más alto lógicamente existe entre las comunidades ribereñas que tienen fácil acceso a este tipo de alimento, que garantiza una buena alimentación a bajo costo monetario. Sin embargo la dependencia del pescado para su alimentación los hace vulnerables en una situación donde la ingestión de pescado puede ser comprometida por contaminación como por ejemplo el mercurio en algunas part es de la cuenca. -
Book (stand-alone)El consumo de pescado y fauna acuática silvestre en la Amazonía ecuatoriana 2011
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No results found.En este documento se presentan los datos de 12 casos de estudio sobre el consumo de pescado de grupos indígenas y criollos asentados en la amazonía ecuatoriana, publicados en diferentes revistas científicas y otras publicaciones entre 1986 y 2007. De cada caso de estudio se refleja el área geográfica abarcada y los resultados obtenidos en cuento al papel de los productos de la pesca y de otras fuentes de proteína en la alimentación de las poblaciones indígenas y en algunos casos, de criollos de la zona. En el análisis de los resultados, se llega a la conclusión de que el pescado es una fuente importante de alimento para la población local y que esa importancia ha sido subestimada. También se concluye que hay altos índices de contaminación petrolera en el agua, los sedimentos y los peces de la zona, así como en la sangre y el pelo humanos, y se recomienda profundizar en el estudio de la contaminación petrolera para evaluar sus riesgos para la salud humana y recom endar medidas pertinentes. También se recomienda brindar mayor atención al manejo y la protección de los recursos pesqueros de la zona, dada su importancia para la alimentación de las poblaciones indígenas de la zona. -
Book (stand-alone)Consumo de pescado y fauna acuática en la cuenca amazónica venezolana: análisis de nueve casos de estudio entre comunidades indígenas. 2011
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No results found.En este documento se analizan nueve casos de estudio de grupos indígenas asentados en la cuenca amazónica venezolana: étnias Baniva, Baré, Curripaco, Piapoco, Warequena, Yanomami y Yeral. Los casos de estudio fueron publicados en diferentes revistas científicas y otras publicaciones entre 1979 y 2007. De cada caso de estudio se refleja el área geográfica considerada y los resultados obtenidos en cuanto al papel de los productos de la pesca y de otras fuentes de proteína en la alime ntación de las poblaciones indígenas de la zona. En el análisis de los resultados se llega a la conclusión de que la pesca es la principal fuente de alimento proteico para estas poblaciones y, aunque los niveles de explotación de los recursos pesqueros son considerados bajos o moderados, se recomienda diversificar el uso de estos recursos mediante el desarrollo de la pesca deportiva y la captura y comercialización de peces ornamentales, actividades consideradas con buen potencial par a mejorar las condiciones de vida de la población indígena de la zona. A pesar de la presencia de minas ilegales en la cuenca no hay referencias publicadas relativas a la contaminación con mercurio en los casos revisados.
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