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DocumentEvaluación Regional de la Educación Forestal en América Latina y el Caribe
Proyecto mundial de educación forestal
2021Also available in:
El informe de evaluación regional sobre educación forestal en América Latina y el Caribe se basa en los resultados de la Encuesta mundial sobre educación forestal 2020, que tiene como objetivo abrir un nuevo camino para la educación forestal en todo el mundo. La encuesta fue dirigida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Internacional de las Maderas Tropicales (OIMT) y la Unión Internacional de Organizaciones de Investigación Forestal (IUFRO), y fue financiada por el Gobierno de Alemania. IUFRO fue la agencia líder para la encuesta en la región de América Latina y el Caribe y para la preparación de este informe. -
Book (series)Informe de la Consulta de expertos sobre las Directrices Internacionales para la Ordenación de las Capturas Incidentales y la Reducción de los Descartes. Roma, 30 de noviembre - 3 de diciembre de 2009. 2010Este documento contiene el informe de la Consulta de expertos sobre las Directrices Internacionales para la Ordenación de las Capturas Incidentales y la Reducción de los Descartes, que se celebró en Roma del 30 de noviembre al 3 de diciembre de 2009. La Consulta de expertos se convocó con el fin de examinar un proyecto inicial de Directrices Internacionales, como había solicitado el Comité de Pesca de la FAO en su 28.º período de sesiones de 2009. La Consulta de Expertos aprobó un proyec to de texto que contiene las Directrices Internacionales que será remitido a la Consulta técnica para su examen y finalización. La Consulta de expertos se basó en un texto preliminar preparado por la FAO. La Consulta de expertos tuvo lugar en las dependencias de la FAO y fue financiada por el Gobierno de Noruega y el Programa Ordinario de la FAO.
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Book (stand-alone)Educación alimentaria y nutricional en las escuelas
Un libro blanco sobre el estado actual, principios, desafíos y recomendaciones para países de ingresos bajos y medianos
2022Also available in:
Le educación alimentaria y nutritional en las escuelas (EAN-E) ayuda a los escolares y a sus comunidades a lograr mejoras duraderas en su alimentación y otras prácticas alimentarias, así como en sus perspectivas y conocimientos; a desarrollar su capacidad para cambiar y adaptarse al cambio externo; y a transmitir su aprendizaje a otros. La EAN-E también juega un papel importante en complementar los esfuerzos globales para mejorar los entornos alimentarios y en empoderar a los niños y adolescentes para que se conviertan en participantes activos y futuros líderes en la configuración de sistemas alimentarios, que estén en mejores condiciones de ofrecer dietas saludables y sostenibles. A pesar de este creciente interés en la EAN-E, la evidencia que la respalda y en su potencial, gran parte de la EAN-E tradicional está en gran medida subfinanciada, no produce los resultados previstos y permanece desconectada de otras intervenciones clave cuya finalidad es fortalecer los beneficios, en el nexo entre la alimentación, nutrición, ambiente y educación. Este libro blanco ha sido laborado a partir de la evidencia, la experiencia profesional y la experiencia de campo, así como en las lecciones aprendidas y los desafíos documentados del trabajo de educación alimentaria y nutricional en las escuelas en una variedad de contextos, aboga por elevar el perfil de la EAN-E, y por transformar su visión y modelo de aprendizaje en países de ingresos bajos y medianos.
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