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Book (stand-alone)Technical book
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Book (stand-alone)Corporate general interestImpacts du changement climatique sur les pêches et l’aquaculture: synthèse des connaissances actuelles, options d’adaptation et d’atténuation
Résumé du Document technique sur les pêches et l’aquaculture no. 627
2018Le livret est un résumé d’un document technique sur les connaissances scientifiques actuelles concernant les implications du changement climatique pour les pêches et l’aquaculture, ainsi que les réponses en termes d’adaptation et d’atténuation. Il couvre les pêches marines et continentales, ainsi que l’aquaculture. Le rapport original donne un aperçu des principaux facteurs de changement et leurs impacts sur les écosystèmes aquatiques. Il décrit également les interactions entre le changement climatique et la pauvreté, ainsi que les opportunités d’un point de vue institutionnel qui pourraient aider à réduire l’insécurité alimentaire et la pauvreté. L’importance de la pêche et l’aquaculture au niveau mondial en termes de sécurité alimentaire et de bénéfices économiques est décrite. L'importance globale de la pêche et de l'aquaculture en termes de sécurité alimentaire et d'avantages économiques est décrite pour encadrer les conclusions du document technique. Les projections du potentiel de capture des pêcheries fournissent une estimation des impacts attendus à l'échelle mondiale. La partie I indique les impacts actuels sur les pêches marines résumés par zone géographique, dans le contexte d'autres facteurs de stress tels que la surpêche ou la pollution. Les pêches continentales sont également abordées sous deux angles différents: les impacts du changement climatique sur le système de pêche en eau douce et une analyse plus spécifique par bassin ou par région. Trois chapitres sont consacrés à l'aquaculture et sont respectivement consacrés aux facteurs déterminants, aux options d'adaptation et aux interactions avec d'autres secteurs. Deux chapitres traitent des dangers critiques et émergents, tels que les événements extrêmes et les dangers pour la santé des animaux aquatiques et la sécurité sanitaire des aliments. La deuxième partie est consacrée aux réponses d’adaptation et d’atténuation et présente des boîtes à outils rassemblant des solutions potentielles pour faire face au changement climatique dans le secteur.
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BookletHigh-profileInfraestructura rural mínima para prosperar.
Documento Nº 21, 2030 – Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe
2019Also available in:
No results found.El documento presenta una descripción de la estructura del ámbito rural, la demografía, la oferta de bienes y servicios, las principales desigualdades, niveles de pobreza, importancia y rol de la agricultura familiar y de otras actividades económicas (diversificación), principales características de la sociedad rural y la presencia del sector privado. Además discutirá las tendencias de la migración y de otros procesos sociales o económicos relevantes para la descripción de la situación de lo rural. Asimismo, el texto discutirá la importancia de lo rural en el logro de los ODS identificando la situación actual y la magnitud de cambio necesario para cumplir con los ODS. -
Policy briefPolicy briefReducir la pérdida de alimentos y valorizar frutas y residuos para impulsar la sostenibilidad y rentabilidad de la industria de la piña 2024La piña, como otras frutas tropicales, es susceptibles a la pérdida y a ser desperdiciada debido a su contenido de humedad y a su naturaleza perecedera. Factores como el cambio climático, la infraestructura inadecuada y los problemas de manipulación en las etapas de cosecha, empaquetamiento y transporte aumentan el riesgo de pérdida de alimentos, lo que afecta el suministro fruta y su calidad. Adoptar estrategias para reducir las pérdidas y maximizar el uso de los frutos dañados y residuos no comercializables es beneficioso para las empresas y los objetivos de sostenibilidad global, incluida la seguridad alimentaria y la acción climática. Al reducir las pérdidas, los productores y las empresas también pueden aumentar su competitividad y resiliencia y mejorar su reputación ante los mercados y con los consumidores. Este informe técnico presenta ideas prácticas sobre cómo los actores que operan en las cadenas de valor de la piña pueden minimizar la pérdida de alimentos y valorizar los residuos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.
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DocumentOther documentFicha Metodológica 4.1 - Guía para taller con grupos focales con beneficiarios directos
Herramienta de Evaluación PAT- Modulo 4 - Impactos a nivel hogar
2015Also available in:
No results found.Esta ficha presenta las pautas y consideraciones metodológicas para utilizar la técnica de “grupos focales” como método de evaluación cualitativa de los PAT a nivel de los beneficiarios directos, así conmo la percepción de los actores respecto a la gestión del proyecto.