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Informe del Cuadro de Expertos sobre la Ética

Segunda reunión - 2002

Year of publication 2002

Pages 22

Author Legal and Ethics Office

Product type Book (stand-alone)

ISBN 9253048964

Edition 1

Synopsis (short abstract) El Cuadro independiente de Expertos Eminentes sobre la tica en la Alimentacin y la Agricultura fue establecido por el Director General de la FAO para asesorar a la Organizacin y sensibilizar al pblico sobre consideraciones ticas relacionadas con asuntos tan vitales como la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras y la ordenacin sostenible de los limitados recursos de la Tierra. La contribucin del Cuadro de Expertos tanto a labor de la Organizacin como al ms ampio debate in ternacional es muy significativa en un momento en que importantes acontecimientos en la alimentacin y la agricultura, en particular progresos tecnolgicos cada vez rpidos, cambios en la base de recursos y mecanismos econmicos y de mercado en evolucin, han hecho que una variedad de cuestiones ticas ocupen un lugar destacado. En este segundo informe, el Cuadro de Expertos examina diversas cuestiones ticas relacionadas con la emergencia mundial del hambre; la intensificacin de la agricultura; la glo balizacin econmica en la alimentacin y la agricultura; la distribucin de los beneficios de las biotecnologas como parte del progreso cientfico; las consecuencias del Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propriedad Intelectual Relacionados con el Comercio, de la Unin Internacional para la Proteccin de la Obtenciones Vegetales y de los Derechos del agricultor; y la participacin, seguimiento y rendicin de cuentas en relacin con los organismos modificados genticamente. Las opiniones expresa das - algunas de cuales pueden ser discutibles - y las conclusiones a que se llega en este informe son las de sus miembros independientes, y no son necesariamente compartidas por la FAO o sus Estados Miembros.

Language Spanish

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    Document
    Consulta Mixta FAO/OMS de Expertos sobre la Inocuidad de los Alimentos Obtenidos de Animales de ADN Recombinante. Informe
    Ginebra (Suiza), 26 de febrero – 2 de marzo de 2007
    2007
    Also available in:
    Del 26 de febrero al 2 de marzo de 2007 se celebró en la Sede de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en Ginebra, una Consulta Mixta FAO/OMS de Expertos sobre la Evaluación de la Inocuidad de los Alimentos Obtenidos de Animales de ADN Recombinante. La finalidad era ofrecer asesoramiento científico a la FAO/OMS y sus Estados Miembros sobre dos series de cuestiones, relativas a: i) los genes marcadores e indicadores; y ii) las aplicaciones no heredables. El Grupo de Acción Intergubernamental Especial del Codex sobre Alimentos Obtenidos por Medios Biotecnológicos había pedido expresamente asesoramiento sobre estas cuestiones. La Consulta se basó en las conclusiones y recomendaciones de la Consulta Mixta FAO/OMS de Expertos sobre la Evaluación de la Inocuidad de los Alimentos Derivados de Animales Modificados Genéticamente, Incluidos los Peces (FAO/OMS, 2004). En plantas y en animales de laboratorio se utilizan diversos genes indicadores y marcadores seleccionables, y ahora se están usando en animales destinados al consumo humano. En la actualidad se utiliza un pequeño número de genes marcadores e indicadores ajenos a los de la resistencia a los antibióticos para la producción de animales de ADN recombinante destinados al consumo humano, pero no hay ningún estudio sobre su inocuidad como alimento. Sería conveniente conseguir nuevos genes marcadores seleccionables que no confieran resistencia a los antibióticos.
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