Manuales de control de calidad de los alimentos, 1: El laboratorio de control de los alimentos

Manuales de control de calidad de los alimentos, 1: El laboratorio de control de los alimentos

Year of publication 1993

Author FAO

Product type Book (series)

Series title Estudio FAO: Alimentación y Nutrición

Series number 14/1 Rev.1

Language Spanish

Also available in:

English

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