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Measuring carbon and water footprints in pineapple value chains












The following complementary information is also available:


FAO. 2024. Measuring carbon and water footprints in pineapple value chains. Rome. 




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    Booklet
    Training material
    Measuring carbon and water footprints in pineapple value chains
    A training guide
    2024
    Also available in:

    This training guide is part of a set of learning materials on measuring carbon and water footprints that was developed to help stakeholders in the pineapple value chain make their operations more resilient and sustainable. Based on the technical guide “Measuring Carbon and Water Footprints in Pineapple Value Chains”, these materials make this information accessible to producers, associations working with small growers, and other businesses. Created by the Responsible Fruits Project, these materials offer a comprehensive set of resources, including a training guide, three slide decks (an introductory deck providing an overview of the tools and two specific decks on carbon and water footprint methodologies), and two videos – one each on carbon and water measurement. These materials will be valuable for trainers and businesses in the pineapple industry as they work to reduce their environmental impact in terms of greenhouse gas emissions, water use, and water quality. Additionally, they support industry efforts to meet international market demands for sustainability and transparency. The development of this training guide and all the related materials was made possible through support from the Government of Germany.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Resilience assessment of avocado and pineapple value chains 2023
    Also available in:

    Building resilience is important for agrifood systems – such as tropical fruit value chains – to prepare, withstand and adapt to a wide range of risks, including climate and non-climatic shocks and stresses. Resilience is also important to foster transformation of value chains, to both minimize the negative impacts of external risks on the supply chain and also to prevent new operational problems that could compromise the long-term viability of businesses. The FAO-led Building responsible global value chains for the sustainable production and trade of tropical fruits project conducted a comprehensive study during the last quarter of 2022 to identify the main resilience challenges that participants in the avocado and pineapple sectors are facing. The study also aimed to understand the capacities the actors from both value chains possess to prevent, anticipate, absorb, adapt and transform in view of future climate and socioeconomic risks. The report includes the main results from the study, which were validated by the project participants during a workshop held on 6 December 2022. The findings largely draw on literature review and consultations with some of the main actors from the global avocado and pineapple industries in Africa, Asia and Latin America.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    Assessing the carbon footprint of tea production: case studies and challenges 2024
    Also available in:
    No results found.

    Understanding the environmental impact of the entire tea value chain can help identify hotspots for improving and designing sustainable solutions to enable the sector to play its part in the transformative process needed to transit into greener agrifood systems. The objective of this document is to propose a methodology to measure the carbon footprint of the tea sector, and examine the data requirements and some other critical aspects in relation to the implementation of the proposed method.

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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    Plan national d‘adaptation: Priorités pour l’agriculture et sécurité alimentaire en Tunisie 2022
    Also available in:

    C'est un flyer qui décrit le projet "Plan national d'adaptation" visant à renforcer la résilience du secteur agricole (eau, terre, cultures, élevage, pêche, aquaculture et foresterie), la communauté rurale et la sécurité alimentaire en créant un environnement favorable et en adoptant des programmes bien informés et intégrés d'adaptation au changement climatique. Pour cela, des connaissances sur les principales options d'adaptation et de résilience à tous les niveaux (institutionnel, social, investissement et environnement) seront générées et ancrées dans les stratégies agricoles nationales de planification actuelles et futures.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Le système agricole et agroalimentaire tunisien face aux crises: focus sur la chaîne de valeur céréalière
    Constats et réflexions pour la proposition d'un plan de relance à court et à moyen termes
    2023
    Also available in:
    No results found.

    Ce rapport met en évidence l'impact économique, financier et social de la crise de covid-19 sur le secteur agricole et agroalimentaire en Tunisie. En addition de ces impacts globaux, le rapport s'intéresse à l'expérience de certains pays d'Amérique latine où la sécurité alimentaire est une question clé dans la conduite des politiques publiques. Le rapport s'intéresse également à l'impact de la covid-19 sur la performance des chaînes de valeur agricoles et agroalimentaires en termes de commerce extérieur et présente les principaux facteurs de vulnérabilité et de contraintes de cette chaîne de valeur centrale dans la conduite des politiques publiques de sécurité alimentaire en Tunisie. Il aborde également les risques à court terme et les répercussions possibles de la guerre en Ukraine sur les filières agricoles et agroalimentaires en Tunisie. Le rapport décrit également les risques et les possibles répercussions de la guerre en Ukraine sur les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Tunisie. Dans le dernier chapitre du rapport, les auteurs proposent des recommandations opérationnelles pour le redressement du système agricole et agroalimentaire à court et moyen terme (2022-2025) dans un contexte budgétaire difficile.
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    Book (stand-alone)
    Technical study
    Analyse de la situation foncière en vue de préparation de la stratégie REDD+ en Tunisie 2019
    Also available in:
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    Cette évaluation donne un aperçu de la situation du régime foncier en Tunisie dans le contexte de REDD +. Il analyse le cadre juridique et politique et fournit un ensemble complet de recommandations pour les prochaines étapes. Il comprend également des données sur les juridictions forestières et les zones relevant de chaque juridiction. L’étude avait pour objectif de contribuer à la protection des forêts du pays, de fournir des données actualisées sur le régime foncier des forêts et de mieux comprendre les liens qui unissent REDD + et le régime foncier. À la suite de cette étude, les zones forestières soumises à différents systèmes de tenure ont été identifiées et quantifiées.