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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 6 SP, 12 julio 2023

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios










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    Boletín de Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #6 SP, 12 julio 2022
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2022
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    Los precios internacionales del trigo y del maíz bajaron en junio, como consecuencia del aumento estacional de las disponibilidades de trigo en los exportadores del hemisferio norte y de maíz en los exportadores del hemisferio sur. Por el contrario, la gran demanda de arroz “Indica” y “Basmati”, junto con la disminución de la disponibilidad de este último hicieron que los precios internacionales del arroz siguieran al alza en junio. Basándose en los últimos datos disponibles, el análisis de la FAO indica que el número de países que se enfrentan a niveles anormalmente elevados de precios alimentarios se mantuvo elevado en junio. Mientras que los reducidos suministros internos, las dificultades macroeconómicas nacionales y/o la inseguridad localizada siguen siendo en muchos casos los factores subyacentes de los precios altos, el impacto perturbador de la guerra en Ucrania en los mercados internacionales de alimentos, combustible y fertilizantes continúa siendo la causa principal, en especial para los países muy dependientes del trigo y los cereales secundarios importados.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 6 SP, 12 julio 2024
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2024
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    Los precios internacionales de todos los principales cereales subieron en junio de 2024. El descenso de los precios mundiales de exportación del trigo reflejaba sobre todo la presión a la baja de los suministros estacionales en el hemisferio norte, mientras que la caída de los precios de exportación del maíz se vio respaldada por los aumentos estacionales de los suministros de los países del hemisferio sur, junto con las favorables perspectivas de producción en los Estados Unidos de América. Los precios internacionales del arroz registraron un modesto descenso en junio, en gran parte como reflejo de una actividad comercial en general poco intensa. En diversos países donde la FAO hace un seguimiento, los precios de los alimentos básicos permanecieron en niveles históricamente altos en mayo y junio de 2024. Los conflictos en curso y los altos niveles de inseguridad perturbaron las actividades comerciales y favorecieron el alza de los precios de los cereales en Haití, Myanmar, Sudán del Sur, el Sudán y algunos países del Sahel. En África austral, los precios del maíz –principal alimento básico–, también permanecieron en niveles elevados en países donde la sequía generalizada e intensa resultó en cosechas muy por debajo de la media en 2024. La debilidad de las monedas nacionales y los altos costos del transporte mantuvieron la presión inflacionaria sobre los mercados alimentarios internos y los costos de importación de alimentos en varios países.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 3 SP, 14 abril 2023
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2023
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    Los precios internacionales de los principales cereales bajaron en marzo. Los precios mundiales del trigo cayeron de forma significativa, como consecuencia de los abundantes suministros, la fuerte competencia de las exportaciones y la ampliación de la Iniciativa sobre los cereales del Mar Negro. Una combinación de factores, entre ellos las cosechas en curso en América del Sur, la producción récord prevista en Brasil y la depreciación de la moneda en Argentina, provocaron un descenso de los precios del maíz. Los precios internacionales del arroz también bajaron en marzo, lastrados por las cosechas en curso o inminentes en los principales exportadores asiáticos. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles muestra que los precios internos de los alimentos básicos, a pesar de algunos descensos, continúan siendo muy elevados en muchos países en marzo de 2023. Las presiones estacionales de la cosecha en algunas partes de Asia oriental y la amplia disponibilidad de trigo de los principales exportadores de la CEI (Asia y Europa) apoyaron los descensos intermensuales de algunos precios de los alimentos básicos. Los conflictos y la inseguridad ciudadana se mantuvieron como factores subyacentes de los aumentos de los precios alimentarios en Haití y en partes de África oriental y occidental, mientras que las perturbaciones relacionadas con el clima fueron motivos clave para el alza en áreas de África oriental y austral. En muchos países, la debilidad de la moneda y los elevados costes del transporte siguen contribuyendo al alza de los precios de los productos alimenticios, tanto de producción interna como importados.

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