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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 6 SP, 12 julio 2023

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios










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    Boletín de Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #6 SP, 12 julio 2022
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2022
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    Los precios internacionales del trigo y del maíz bajaron en junio, como consecuencia del aumento estacional de las disponibilidades de trigo en los exportadores del hemisferio norte y de maíz en los exportadores del hemisferio sur. Por el contrario, la gran demanda de arroz “Indica” y “Basmati”, junto con la disminución de la disponibilidad de este último hicieron que los precios internacionales del arroz siguieran al alza en junio. Basándose en los últimos datos disponibles, el análisis de la FAO indica que el número de países que se enfrentan a niveles anormalmente elevados de precios alimentarios se mantuvo elevado en junio. Mientras que los reducidos suministros internos, las dificultades macroeconómicas nacionales y/o la inseguridad localizada siguen siendo en muchos casos los factores subyacentes de los precios altos, el impacto perturbador de la guerra en Ucrania en los mercados internacionales de alimentos, combustible y fertilizantes continúa siendo la causa principal, en especial para los países muy dependientes del trigo y los cereales secundarios importados.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 6 SP, 12 julio 2024
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2024
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    Los precios internacionales de todos los principales cereales subieron en junio de 2024. El descenso de los precios mundiales de exportación del trigo reflejaba sobre todo la presión a la baja de los suministros estacionales en el hemisferio norte, mientras que la caída de los precios de exportación del maíz se vio respaldada por los aumentos estacionales de los suministros de los países del hemisferio sur, junto con las favorables perspectivas de producción en los Estados Unidos de América. Los precios internacionales del arroz registraron un modesto descenso en junio, en gran parte como reflejo de una actividad comercial en general poco intensa. En diversos países donde la FAO hace un seguimiento, los precios de los alimentos básicos permanecieron en niveles históricamente altos en mayo y junio de 2024. Los conflictos en curso y los altos niveles de inseguridad perturbaron las actividades comerciales y favorecieron el alza de los precios de los cereales en Haití, Myanmar, Sudán del Sur, el Sudán y algunos países del Sahel. En África austral, los precios del maíz –principal alimento básico–, también permanecieron en niveles elevados en países donde la sequía generalizada e intensa resultó en cosechas muy por debajo de la media en 2024. La debilidad de las monedas nacionales y los altos costos del transporte mantuvieron la presión inflacionaria sobre los mercados alimentarios internos y los costos de importación de alimentos en varios países.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 10 noviembre 2023
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2023
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    Los precios internacionales de los cereales bajaron en su mayoría en octubre de 2023. Los precios del trigo disminuyeron, lastrados por las cotizaciones a la baja en la Federación de Rusia. Los precios internacionales del arroz cayeron un 2 % intermensual en octubre, afectados por una demanda mundial de importaciones que en general es poco dinámica. En cambio, los de los cereales secundarios se fortalecieron, ya que la subida de precios en Argentina compensó el descenso en Brasil. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos estaban en octubre de 2023 en niveles interanuales más altos, debido sobre todo al aumento de los costes de producción y distribución. Algunos países han introducido o ampliado diversas medidas de políticas buscando aliviar la presión alcista sobre los precios y garantizar una mejor accesibilidad a los productos alimenticios básicos clave en los mercados locales.

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