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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 10 noviembre 2023

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios










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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #9 SP, 11 noviembre 2022
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2022
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    Los precios internacionales de los principales cereales subieron en octubre. La incertidumbre en torno a la Iniciativa de Granos del Mar Negro y la inquietud por la producción en algunos de los principales países exportadores fueron las causas principales de las subidas intermensuales de los precios mundiales del trigo y el maíz. Los precios internacionales del arroz también aumentaron en octubre, aunque la escasa demanda de importaciones tendió a limitar las subidas. Según el análisis más reciente de la FAO, en octubre los precios internos de los alimentos básicos se mantuvieron en niveles interanuales más altos en la mayoría de los países monitoreados, aunque, en comparación con el mes anterior, los precios se suavizaron en las zonas donde la recolección de las cosechas había concluido recientemente o estaba en curso. Los factores subyacentes del aumento interanual de los precios internos de los alimentos siguen siendo, entre otros, la subida de los precios mundiales, los reducidos suministros internos de algunos productos alimenticios, las dificultades macroeconómicas nacionales, la depreciación de la moneda, las condiciones meteorológicas adversas y la inseguridad, así como los precios de la energía y los fertilizantes, que están entre niveles récord y casi récord.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 13 noviembre 2024
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2024
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    Los precios mundiales del trigo y el maíz siguieron subiendo en octubre de 2024, influidos por la inquietud por las condiciones meteorológicas desfavorables en algunas de las principales zonas productoras, las perturbaciones en el transporte y la fuerte demanda. Por el contrario, los precios internacionales del arroz bajaron, ante las expectativas de una mayor competencia entre los exportadores. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles sobre los precios internos de los alimentos indicó que estaban por debajo de los niveles de un año antes, en septiembre y octubre de 2024, en algunas partes de América Central y el Lejano Oriente asiático, debido a una mayor disponibilidad estacional procedente de las cosechas. Los precios de los alimentos básicos siguieron siendo elevados a nivel interanual en partes de África oriental, África austral y América del Sur debido a la escasez de suministros internos, los problemas macroeconómicos y una demanda sostenida. En África occidental, los precios de los cereales secundarios alcanzaron nuevos máximos históricos en varios mercados, ya que las recientes inundaciones generalizadas obstaculizaron el funcionamiento de los mercados, acentuando aún más los problemas de acceso a los alimentos.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 10 SP, 13 diciembre 2023
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2023
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    Los precios internacionales de los cereales continuaron en noviembre con su tendencia a la baja. La presión estacional de las cosechas contribuyó al descenso de los precios mundiales de los cereales secundarios y del trigo. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz permaneció estable a nivel intermensual, en medio de tendencias contrastadas de los precios según los orígenes y los segmentos de mercado. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, la inflación alimentaria anual siguió siendo elevada en noviembre, con los precios internos de los alimentos básicos registrando niveles interanuales más altos. Múltiples perturbaciones simultáneas –como los conflictos, la inseguridad y los fenómenos meteorológicos extremos relacionados con el imperante El Niño–, han seguido limitando la producción alimentaria y las actividades de comercialización en algunos países. Las dificultades macroeconómicas –como la debilidad de la moneda–, continuaron siendo un factor que contribuyó a los elevados precios alimentarios, sobre todo en los países importadores netos de alimentos.

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