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Book (stand-alone)Flagship2016年世界森林状况
森林与农业:土地利用所面临的挑战与机遇
2016森林和树木为农业可持续发展提供支持。森林和树木固定土壤、稳定气候,调解水流,提供荫蔽和居所,为传粉昆虫和动物以及农业有害生物天敌提供栖息地。森林和树木还为亿万民众的粮食安全做出贡献,为其提供食物、能源和收入。然而,农业依然是全球毁林的主要驱动因素;同时,农业、林业和土地政策往往存在分歧。《2016年世界森林状况》发现,在提升农业生产力和粮食安全的同时,我们可以做到遏制甚至扭转毁林趋势,其中特别突出介绍了哥斯达黎加、智利、冈比亚、格鲁吉亚、加纳、突尼斯和越南的情况。土地利用综合规划是平衡各项土地用途的关键,同时以正确的政策手段为基础,促进可持续森林和农业发展。
背景论文(仅以英文提供):
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Brochure, flyer, fact-sheetFlyer《2016年世界森林状况》- 宣传单
森林与农业:土地利用所面临的挑战与机遇
2016关于《2016年世界森林状况》报告的宣传单。 森林和树木为农业可持续发展提供支持。森林和树木固定土壤、稳定气候,调解水流,提供荫蔽和居所,为传粉昆虫和动物以及农业有害生物天敌提供栖息地。森林和树木还为亿万民众的粮食安全做出贡献,为其提供食物、能源和收入。然而,农业依然是全球毁林的主要驱动因素;同时,农业、林业和土地政策往往存在分歧。《世界森林状况2016》发现,在提升农业生产力和粮食安全的同时,我们可以做到遏制甚至扭转毁林趋势,其中特别突出介绍了哥斯达黎加、智利、冈比亚、格鲁吉亚、加纳、突尼斯和越南的情况。土地利用综合规划是平衡各项土地用途的关键,同时以正确的政策手段为基础,促进可持续森林和农业发展。
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Book (stand-alone)Infographic年世界森林状况 2016 年。信息图表
森林与农业:土地利用所面临的挑战与机遇
2016森林和树木为农业可持续发展提供支持。森林和树木固定土壤、稳定气候,调解水流,提供荫蔽和居所,为传粉昆虫和动物以及农业有害生物天敌提供栖息地。森林和树木还为亿万民众的粮食安全做出贡献,为其提供食物、能源和收入。然而,农业依然是全球毁林的主要驱动因素;同时,农业、林业和土地政策往往存在分歧。《世界森林状况2016》发现,在提升农业生产力和粮食安全的同时,我们可以做到遏制甚至扭转毁林趋势,其中特别突出介绍了哥斯达黎加、智利、冈比亚、格鲁吉亚、加纳、突尼斯和越南的情况。土地利用综合规划是平衡各项土地用途的关键,同时以正确的政策手段为基础,促进可持续森林和农业发展。
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Book (stand-alone)Manual / guide
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Book (series)General interest book营养挑战徽章训练手册 2021
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《营养挑战徽章训练手册》旨在帮助青少年儿童学习平衡多样化膳食的重要意义,保障人体各方面的营养需求,过上幸福健康的生活。本手册的内容包括如何做出健康的饮食选择,饮食安全的重要性,以及如何采取可持续膳食,从而减少对环境的影响。本手册还提供了丰富多彩的活动和课程,可激发学习热情,鼓励青少年儿童拥抱健康环保的生活方式。 -
Book (stand-alone)General interest book地理标志食品的营养与健康潜力 2022
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在很多重要文件中,传统食品、饮食和粮食体系在大众营养状况中所发挥的重要作用得到了认可。社会经济、生物多样性、自然资源可利用性及地理标志的使用都会影响营养和饮食,但关于前三项的研究比最后一项要多得多。在促进健康饮食和遏制非传染性疾病方面,地理标志食品的潜力值得探索。本书共有五个案例,研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力。 本书探讨了生产过程和最终产品营养成分之间的关系。事实上,这些食品的营养特性在很大程度上可以归因于它们独特的成分和生产过程,与其地理来源密切相关。对营养成分的分析既需要考虑普通的营养素,还要考虑生物活性化合物,后者通常不会出现在营养成分表中。 本书也探究了一些与个案研究对象相似但不一定认证了地理标志的食品。在个案研究后,本书第三部分简要探讨了三个专题:规范地理标志食品以保持和提高营养质量、地理标志食品在健康饮食中的作用以及食品成分测定。第四部分讨论了本书的局限性,并提出了以地理标志食品促进健康饮食的建议。很多受地理标志保护的传统食品是发酵食品,因此,附录涉及了益生菌、益生元和肠道菌群。