Asistencia técnica al Ministerio de desarrollo Rural y Tierras para el establecimiento de una Estrategia Nacional para el incremento de la producción y disponibilidad de cultivos estratégicos en zonas potenciales identificadas de Bolivia por condiciones agroclimáticas y socio económicas - TCP/BOL/3702
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ProjectAsistencia técnica para el desarrollo de normativa relacionada con la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), promoviendo entornos saludables en la comunidad estudiantil mediante la Alimentación Complementaria Escolar (ACE) y la producción local - TCP/BOL/3801 2023
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No results found.En Bolivia la Constitución Política del Estado (2009) Art. 16, reconoce la alimentación adecuada como un derecho fundamental y establece la obligación del Estado de garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) mediante una alimentación sana, adecuada y suficiente para la población. Sin embargo, todavía existen problemas de malnutrición que se evidencian con la persistencia de problemas de desnutrición infantil y complicaciones de sobrepeso y obesidad que afectan a la población estudiantil comprendida entre los 5 y los 18 años de edad. Ante la pandemia se ha visto interrumpida la ACE con todas las consecuencias que ello implica, al constituir en muchos casos la única comida del día que recibían los estudiantes, de ahí la necesidad de que el presente proyecto fortalezca el programa de alimentación escolar para garantizar la alimentación de niñas, niños y adolescentes. Así mismo la producción local y resiliente de la AF no encuentra los canales eficientes para llegar y abastecer a los mercados locales y persiste un desconocimiento de la población respecto a la alimentación saludable. Los desafíos que se presentan son: i) mejorar la calidad de los alimentos; ii) transformar los productos; iii) lograr la eficiencia en las cadenas de suministro y ventas; iv) monitorear el estado nutricional de escolares; v) promover la alimentación saludable, y vi) fortalecer las capacidades de las organizaciones productivas de la AF para que se conviertan en proveedores de alimentos diversificados en las compras públicas para la ACE, llevadas a cabo bajo normativas y procedimientos institucionalizados por los Gobiernos Departamentales y Municipales (GAM). El proyecto abordará de manera integral los aspectos mencionados, implementando el nuevo Plan Multisectorial de Alimentación y Nutrición en el curso de la vida (PMUAN-CV) 2021 2025, con el objetivo de trabajar con la población comprendida en el rango de edad de 5 y 18 años (niños, niñas y adolescentes en edad escolar) donde se presentan mayores índices de sobrepeso y obesidad. -
ProjectAsistencia técnica para la construcción de un sistema de producción de quinua productiva y adaptada al cambio climático en ecosistemas frágiles del altiplano boliviano - TCP/BOL/3708 2022
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No results found.En Bolivia el proceso de degradación del suelo se ha estado intensificando en estos últimos años como consecuencia de factores como i) el cambio de uso de suelos ii) la intensificación de monocultivos iii) el sobrepastoreo, y iv) las malas prácticas de roturación con arados no adecuados a las condiciones del suelo Estas prácticas están causando la reducción de los rendimientos en el cultivo de quinua y de la disponibilidad de agua, y la pérdida de microorganismos fundamentales para el mantenimiento de los suelos y la disponibilidad de nutrientes Por otro lado, los efectos de la variabilidad climática, sequias recurrentes, heladas y nevadas extraordinarias, unido a los riesgos ambientales, tales como la degradación de suelos, el incremento de la salinidad y la contaminación, crean sinergias en contra de la producción de la quinua en el altiplano boliviano Así mismo la expansión de la frontera agrícola para el cultivo de quinua en áreas de pastizal también está causando desequilibrios en los sistemas productivos, predisponiendo el suelo a la erosión eólica, así se estima que el 51 por ciento del territorio boliviano se encuentra con distintos grados de erosión Con los antecedentes descritos se estableció como objetivo desarrollar un sistema de producción de quinua amigable con el medio ambiente, que restituya la degradación de los suelos y reduzca los riesgos climáticos Un sistema que permita generar materia orgánica fundamental para las funciones vitales del suelo, protegerlo físicamente de la radiación solar, del viento y retener la humedad del agua de lluvia o de sistemas de riego, más aún considerando que el altiplano es un ecosistema de alta fragilidad Se pretende así mismo lograr mejoras en el rendimiento y la rehabilitación de la degradación de suelos permitiendo el diseño de una política pública con cambio de equipos, insumos y asistencia técnica en torno al sistema de producción de la quinua. -
ProjectAsistencia técnica para la producción de alimentos estratégicos en el marco del plan de atención a la vulnerabilidad nutricional - UTF/VEN/013/VEN 2023
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No results found.La República Bolivariana de Venezuela se enfrenta a una emergencia económica que ha tenido importantes desafíos para sostener la seguridad y soberanía alimentaria en el marco de la aplicación de medidas coercitivas unilaterales. En dicho contexto, el Estado ha priorizado el esfuerzo en el sector de los alimentos, principalmente en el seguimiento de la producción interna y su maximización, así como en el refuerzo y generación de nuevos programas con el fin de garantizar la disponibilidad suficiente y oportuna de alimentos a la población. En este sentido, se ha implementado un programa de Atención a la Vulnerabilidad Nutricional, cuyo objetivo es identificar en las zonas priorizadas del país, aquellas poblaciones con déficit nutricional para lograr la recuperación de su estado nutricional a través del suministro de un suplemento nutricional.
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