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BookletPanorama da Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e no Caribe 2017Esta publicação é o primeiro passo em uma série de esforços coordenados entre a FAO e a OMS para acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável, de modo que nossos Estados-Membros possam alcançar o Objetivo 2 dos ODS. Esperamos que este esforço também sirva de motivação para que os governos, as agências internacionais de desenvolvimento, os doadores, o setor privado e sociedade civil coordenem medidas para acabar com a fome e a desnut rição. Este texto é o resumo executivo da edição 2016 do Panorama da Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e no Caribe, uma publicação anual preparada pelo Escritório Regional para América Latina e o Caribe da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e do Escritório Organização Pan-americana da Saúde (OPAS)/Escritório Regional para as Américas da Organização Mundial da Saúde (OMS). Para fins de comunicação e divulgação, foram removidos do texto todas a s referências e citações bibliográficas, que podem ser encontradas no documento completo Panorama (em espanhol).
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Book (stand-alone)Versão resumida Panorama da segurança alimentar e nutricional na América Latina e no Caribe 2020
Segurança alimentar e nutricional para os territórios mais atrasados
2021Esta versão resumida do Panorama Regional aborda o progresso mais recente da região no combate à fome zero e as tendências regionais relacionadas à fome, à insegurança alimentar e à tripla carga da desnutrição. Descreve a situação na América Latina e no Caribe, dando ênfase aos territórios atrasados; apresenta também um diagnóstico e as principais tendências dos últimos dias. Finalmente, analisa as principais políticas públicas que os países da região estão desenvolvendo para garantir a segurança alimentar e nutricional dos territórios atrasados. -
Book (stand-alone)Alimentar mentes para acabar com a fome - Um mundo livre da fome 2002Feeding Minds, Fighting Hunger is a global education initiative for creating greater awareness and understanding of hunger, malnutrition and food insecurity. By providing resources and practical tools, Feeding Minds aims to inform and inspire young people, their teachers and leaders, and people of all ages to seek solutions to reduce hunger and malnutrition in their families, their communities and in the world. Founded by a group of 10 international partners and non-profit organizations, Feeding Minds is spearheaded by the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations and the U.S. National Committee for World Food Day. Together, the Feeding Minds partners have created a global classroom and interactive discussion forum on key aspects of hunger, nutrition and food security. The Feeding Minds, Fighting Hunger book is intended for use by teachers around the world, who can adapt and refine the materials, as necessary, to meet the needs of their students and fit the particular circumstances and conditions of their classroom facilities. Three easy-to use teaching modules have been developed for each of three levels of education – primary, intermediate, and secondary – all of which cover, in varying degrees of complexity, the following topics: What are Hunger and Malnutrition? Who Is Malnourished? Why Is There Hunger in the World? and What Can We Do To Help End Hunger and Malnutrition? Background information and additional resources, as well as activities and discussion points, are provided to assist teachers in studying these topics with their students.
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