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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #9 SP, 11 noviembre 2022

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios












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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 13 noviembre 2024
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2024
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    Los precios mundiales del trigo y el maíz siguieron subiendo en octubre de 2024, influidos por la inquietud por las condiciones meteorológicas desfavorables en algunas de las principales zonas productoras, las perturbaciones en el transporte y la fuerte demanda. Por el contrario, los precios internacionales del arroz bajaron, ante las expectativas de una mayor competencia entre los exportadores. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles sobre los precios internos de los alimentos indicó que estaban por debajo de los niveles de un año antes, en septiembre y octubre de 2024, en algunas partes de América Central y el Lejano Oriente asiático, debido a una mayor disponibilidad estacional procedente de las cosechas. Los precios de los alimentos básicos siguieron siendo elevados a nivel interanual en partes de África oriental, África austral y América del Sur debido a la escasez de suministros internos, los problemas macroeconómicos y una demanda sostenida. En África occidental, los precios de los cereales secundarios alcanzaron nuevos máximos históricos en varios mercados, ya que las recientes inundaciones generalizadas obstaculizaron el funcionamiento de los mercados, acentuando aún más los problemas de acceso a los alimentos.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 14 noviembre 2025
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2025
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    Los precios mundiales del maíz se estabilizaron en octubre de 2025, en un contexto de abundantes suministros, moderados por la inquietud sobre los rendimientos en los Estados Unidos de América. y la evolución del comercio entre China y los Estados Unidos de América. Al mismo tiempo, los precios internacionales del trigo variaron según el origen, pero estas variaciones siguieron siendo contenidas. Los precios internacionales del arroz bajaron, lastrados por la intensa competencia por los mercados y el comienzo de las cosechas principales en varios países exportadores. En los mercados internos supervisados por la FAO, los precios de los cereales bajaron de forma estacional en múltiples regiones entre septiembre-octubre de 2025, en consonancia con las tendencias posteriores a la cosecha. Los precios del maíz descendieron en África central y África austral, a la vez que los precios de los cereales secundarios cayeron en África occidental. Del mismo modo, los precios del arroz bajaron en el Lejano Oriente asiático y América del Sur, como consecuencia de la mejora del suministro tras las últimas cosechas. Los precios del trigo y la harina de trigo se mantuvieron estables o bajaron en América del Sur, Europa oriental, el Cáucaso y Asia Central, gracias a los abundantes suministros. En cambio, los precios del trigo subieron en Asia, sobre todo en Afganistán y Pakistán, debido a las pérdidas de cosechas y existencias derivadas de las condiciones meteorológicas adversas. En algunas zonas del Cercano Oriente, la persistente debilidad de la moneda y los recortes de las subvenciones siguen impulsando los aumentos a nivel interanual de los precios de los cereales. En África oriental, los precios de los cereales secundarios se mantuvieron elevados a nivel interanual en varios países, en particular en Sudán del Sur y el Sudán. En el Sudán, en el estado de Darfur del Norte, los precios subieron en forma marcada en el mercado de Al Fashir, debido a un acceso muy limitado a los mercados, en medio de la intensificación del conflicto y el actual asedio de la ciudad.
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    Journal, magazine, bulletin
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 10 noviembre 2023
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2023
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    Los precios internacionales de los cereales bajaron en su mayoría en octubre de 2023. Los precios del trigo disminuyeron, lastrados por las cotizaciones a la baja en la Federación de Rusia. Los precios internacionales del arroz cayeron un 2 % intermensual en octubre, afectados por una demanda mundial de importaciones que en general es poco dinámica. En cambio, los de los cereales secundarios se fortalecieron, ya que la subida de precios en Argentina compensó el descenso en Brasil. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos estaban en octubre de 2023 en niveles interanuales más altos, debido sobre todo al aumento de los costes de producción y distribución. Algunos países han introducido o ampliado diversas medidas de políticas buscando aliviar la presión alcista sobre los precios y garantizar una mejor accesibilidad a los productos alimenticios básicos clave en los mercados locales.

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    FAO Migration Framework – Migration as a choice and an opportunity for rural development 2019
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    The FAO Migration Framework guides the Organization in carrying out its work on migration at global, regional and country levels. It aims to ensure greater coordination between technical units and decentralized offices, and strengthen coherence and synergies across the Organization. It presents FAO definition, vision and mission on migration and spells out the rational for FAO engagement in this area. It presents what FAO does on migration, identifying the four main thematic areas of work along the migration cycle. Finally, it describes how FAO works on migration along its core functions.
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    Book (stand-alone)
    Guideline
    Voluntary Guidelines to Support the Progressive Realization of the Right to Adequate Food in the Context of National Food Security
    Adopted by the 127th session of the FAO Council, 22-27 November 2004
    2005
    The objective of the Voluntary Guidelines is to provide practical guidance to States in their implementation of the progressive realization of the right to adequate food in the context of national food security, in order to achieve the goals of the World Food Summit Plan of Action. They provide an additional instrument to combat hunger and poverty and to accelerate attainment of the Millennium Development Goals. The Voluntary Guid elines represent the first attempt by governments to interpret an economic, social and cultural right and to recommend actions to be undertaken for its realization. Moreover, they represent a step towards integrating human rights into the work of agencies dealing with food and agriculture.
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    Book (stand-alone)
    Guideline
    Voluntary Guidelines on the Responsible Governance of Tenure of Land, Fisheries and Forests in the Context of National Food Security 2012
    The guidelines are the first comprehensive, global instrument on tenure and its administration to be prepared through intergovernmental negotiations. The guidelines set out principles and internationally accepted standards of responsible practices for the use and control of land, fisheries and forests. They provide guidance for improving the policy, legal and organizational frameworks that regulate tenure rights; for enhancing the transparency and administration of tenure systems; and for strengthening the capacities and operations of public bodies, private sector enterprises, civil society organizations and people concerned with tenure and its governance. The guidelines place the governance of tenure within the context of national food security, and are intended to contribute to the progressive realization of the right to adequate food, poverty eradication, environmental protection and sustainable social and economic development.