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DocumentLa chaîne de valeur du mahi-mahi en République dominicaine 2023Ce rapport présente les résultats de l’analyse de la chaîne de valeur du mahi-mahi en République dominicaine menée de 2021 à 2022 par le programme FISH4ACP. Ce rapport contient une analyse fonctionnelle de la chaîne de valeur, évalue sa durabilité et sa résilience, élabore une stratégie de mise à niveau et un plan de mise en œuvre auquel FISH4ACP contribuera.
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Brochure, flyer, fact-sheetSolutions pour les chaînes de valeur des aliments bleus – Technologie intelligente – République Dominicaine
Développement durable de la chaîne du froid
2025Also available in:
Cette fiche d'information présente le programme porté par FISH4ACP pour améliorer la chaîne du froid du mahi-mahi en République dominicaine, afin de réduire ainsi les dommages et les pertes dans la production de poisson. La modernisation de la chaîne du froid a le potentiel d'augmenter les prix du poisson et la rentabilité de la production halieutique. -
Brochure, flyer, fact-sheetProduction de bananes organiques en République dominicaine 2017La République dominicaine produit plus de 55% des bananes biologiques dans le monde. En dépit d'être un acteur relativement petit sur le marché global de la banane, le pays se distingue en tant que premier producteur de bananes biologiques, ce qui en fait un exemple pertinent en termes de pratiques, résultats et défis auxquels sont confrontés les producteurs souhaitant se lancer dans la production biologique. La production bananière en République dominicaine est concentrée dans les provinces de Valverde et Monte Cristi au nord-ouest, et dans les provinces d'Azua et de Barahona au sud.
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