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FISH4ACP República Dominicana

Aprovechar el potencial de la pescadería del dorado en República Dominicana









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    Brochure, flyer, fact-sheet
    FISH4ACP
    Aprovechar el potencial de la pesca y la acuicultura en África, el Caribe y el Pacífico
    2021
    FISH4ACP es una iniciativa de la Organización de Estados de África, el Caribe y el Pacífico (OEACP) destinada a fomentar la sostenibilidad de las cadenas de valor de la pesca y la acuicultura. La iniciativa contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional, la prosperidad económica y la creación de empleos garantizando la sostenibilidad económica, social y ambiental de la pesca y la acuicultura en África, el Caribe y el Pacífico. FISH4ACP es ejecutado por la FAO con el apoyo financiero de la Unión Europea (UE) y del Ministerio Federal Alemán de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ).
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    Document
    La cadena de valor del dorado (Coryphaena hippurus) en la República Dominicana
    Informe de análisis y diseño - Agosto 2023
    2023
    Also available in:
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    El mahi mahi (Coryphaena hippurus), también conocido como pez dorado es un recurso pesquero de alto interés económico, proveedor de importantes fuentes de empleo e ingresos para comunidades costeras de la República Dominicana, así como para personas dedicadas al procesamiento y la comercialización. También forma parte de los hábitos de consumo de la población nacional y es muy utilizado por restaurantes y hoteles que atienden turistas y visitantes.
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    Booklet
    Perfil de sistemas alimentarios - La República Dominicana
    Catalizar la transformación sostenible e inclusiva de nuestros sistemas alimentarios
    2022
    Also available in:
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    Los sistemas alimentarios están íntimamente ligados a nuestras vidas, a través de los alimentos que consumimos, nuestra nutrición y salud, nuestros medios de subsistencia, trabajos y el medio ambiente y los recursos naturales del planeta. El principal desafío para los sistemas alimentarios es producir alimentos nutritivos para todos preservando al mismo tiempo nuestra biodiversidad y el medio ambiente y asegurando una distribución equitativa de la riqueza. Este perfil de sistemas alimentarios proporciona un resumen de los principales problemas del sistema alimentario en la República Dominicana y destaca las posibles soluciones para su transformación sostenible e inclusiva. Es el resultado de un análisis sistémico y una consulta con las partes interesadas que formó parte de una evaluación global de los sistemas alimentarios en más de 50 países, siguiendo una iniciativa conjunta de la UE, la FAO y el CIRAD que tiene como objetivo catalizar la transformación sostenible e inclusiva de los sistemas alimentarios.

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