Related items
Showing items related by metadata.
-
-
DocumentOther documentTerms of Reference of the Peste des Petits Ruminants Global Eradication Programme Advisory Committee (PPR-GEP) 2022
Also available in:
No results found. -
DocumentOther documentTerms of Reference of the Science and Knowledge Advisory Committee of the Mountain Partnership 2023
Also available in:
No results found.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
BookletCorporate general interestFAO Fisheries and Aquaculture Division 2022
Also available in:
No results found.This booklet outlines the work of FAO on fisheries and aquaculture and the structure of its Division. It highlights the crucial and growing role of aquatic food in providing billions of people with essential protein and nutrients, as well as livelihoods and other services, assisting society in overcoming hunger, malnutrition and poverty. FAO focuses its work on the opportunities provided by a further transformation of aquatic foods systems to become more efficient, inclusive, resilient and sustainable. -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureFAO Open Access Policy 2025Open Access can be defined as the immediate, irrevocable and free online access to information products by any user worldwide, and re-use that is free of most restrictions, subject to proper attribution. FAO considers Open Access to be an important practical application of its commitment to the collection, synthesis, packaging and distribution of FAO knowledge to the world at large, and particularly the populations of those countries where such knowledge may not be readily accessible. This policy advocates the application of suitable open licenses to FAO copyright material in accordance with the principles of openness and sharing envisioned under Open Access, and consistent with the mandate of FAO.Last updated February 2025
-
Book (series)FlagshipEl estado mundial de la agricultura y la alimentación 2019
Progresos en la lucha contra la pérdida yel desperdicio de alimentos
2019La necesidad de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos está firmemente integrada en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. La reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos se considera importante para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, fomentar la sostenibilidad ambiental y reducir los costos de producción. Sin embargo, las iniciativas dirigidas a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos solo serán eficaces si se basan en un profundo conocimiento del problema. En el presente informe se proporcionan nuevas estimaciones del porcentaje de alimentos perdidos en el mundo desde la producción hasta la venta al por menor. Asimismo, se constata la gran diversidad de estimaciones de la pérdida que existen, incluso para los mismos productos y para las mismas etapas de la cadena de suministro. Para determinar medidas apropiadas, es fundamental detectar inequívocamente y comprender los puntos críticos de cadenas de suministro concretas en los que se produce la pérdida de alimentos (y en los que hay un amplio margen para reducir dicha pérdida). El informe contiene algunos principios básicos para las intervenciones basadas en los objetivos que se desea lograr mediante la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, ya sea mejorar la eficiencia económica, la seguridad alimentaria y la nutrición o la sostenibilidad ambiental.