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Cómo legislar el Derecho a la Alimentación

Serie de "En Breve









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    Document
    Directrices Voluntarias, el derecho humano a la alimentación 2007
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    Toda persona tiene derecho a una alimentación adecuada y al derecho fundamental de vivir sin hambre, de acuerdo a la legislación internacional de derechos humanos. En breve, esto se llama "el Derecho a la Alimentación." Las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación, adoptadas por el Consejo de la FAO en noviembre del año 2004 están dirigidas a todos los Estados hayan ratificado o no los tratados de derechos humanos relevantes. Las Directrices no crean obligaciones legales nuevas, pero son u na herramienta práctica para los Estados que quieran implementar el derecho a la alimentación. La naturaleza obligatoria del derecho a la alimentación se deriva de la legislación internacional y de las constituciones y legislaciones nacionales, no de las Directrices mismas. En este folleto se presenta un breve resumen en relación a: en qué consiste el derecho a la alimentación, por qué se debe implementar el derecho a la alimentación, en qué circunstancias el derecho a la alimentación se su ma a la seguridad alimentaria y, explica qué son las "Directrices Voluntarias sobre el Derecho a la Alimentación" y, además, ofrece referencias para lectura adicional.
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    Book (series)
    Revisión de la compatibilidad de leyes sectoriales con el derecho a la alimentación
    Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 3
    2013
    Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 3. Este cuaderno presenta el procedimiento para realizar la revisión de la compatibilidad de la legislación sectorial que puede afectar a diversos aspectos del derecho a la alimentación con el fin de garantizar que el marco legislativo del país constituye un entorno jurídico favorable para la realización progresiva de este derecho. El contenido de este cuaderno de trabajo está basado en la “Guía para legislar sobre el derecho a la alimen tación”. En él, además de explicar el proceso de revisión de la compatibilidad y de aportar algunas pautas y herramientas metodológicas para su realización, se presentan algunos ejemplos de disposiciones sectoriales que pueden afectar al derecho a la alimentación en sectores muy importantes, como tierra, agua, pesca, etc.
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    Policy brief
    El derecho humano al medio ambiente en América Latina y el Caribe, y su relación con la alimentación y la agricultura
    Nota de orientación jurídica 11, Mayo 2023
    2023
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    El 28 de julio de 2022, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la Resolución A/RES/76/300 donde reconoce que todas las personas tienen el derecho humano a un medio ambiente limpio, saludable y sostenible. Este reconocimiento es de particular relevancia frente a problemáticas globales tales como la degradación ambiental, la pérdida de la biodiversidad o los impactos del cambio climático, que han afectado el pleno disfrute y goce de diversos derechos humanos, entre ellos, el derecho a la alimentación adecuada. La presente Nota de Orientación Jurídica destaca la importancia del derecho humano al medio ambiente en la región de América Latina y el Caribe, y su relación con la alimentación, la agricultura y otras áreas de interés para el mandato de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En la publicación se analiza brevemente la protección internacional del derecho al medio ambiente tanto en el sistema universal de derechos humanos como en el sistema interamericano. También se destaca la experiencia de la Ley Modelo del Parlamento Latinoamericano y Caribeño (PARLATINO) de Cambio Climático y Seguridad Alimentaria y Nutricional. Además, se da cuenta del reconocimiento constitucional del derecho al medio ambiente y del derecho a la alimentación adecuada en países de América Latina y el Caribe y de cómo este reconocimiento constituye una herramienta significativa para abordar las problemáticas antes planteadas.

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