Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureGestion des déchets alimentaires et économie circulaire dans les villes méditerranéennes
Résultats du webinaire
2022Also available in:
Au cours de ce webinaire, organisé par la plateforme SFS-MED le 25 mai 2022, des parties prenantes de toute la Méditerranée ont partagé des expériences pratiques de leur engagement dans des pratiques d'économie circulaire pour la gestion des déchets alimentaires au niveau urbain/local. En abordant le gaspillage alimentaire et la circularité sous différents angles des systèmes alimentaires méditerranéens, les parties prenantes réfléchiront sur les facteurs de réussite et les défis, et discuteront des moyens de faciliter les partenariats et la reproduction des solutions à travers la Méditerranée. La discussion a permis de démontrer comment la gestion du gaspillage alimentaire et l'économie circulaire peuvent s’avérer des leviers de systèmes alimentaires durables. Envisager la gestion des déchets alimentaires dans une perspective d’économie circulaire permettrait de reconnaître et de maintenir le plus longtemps possible la valeur et l’utilité des produits, des éléments nutritifs et des ressources alimentaires, en minimisant l’exploitation des ressources ainsi que le recyclage des déchets alimentaires et des produits dérivés. À cet égard, les villes peuvent servir de pôle d’innovation et de connectivité en transformant et valorisant les sous-produits alimentaires.La gestion des déchets alimentaires et la circularité sont des points de départ clés pour les autorités locales qui veulent intégrer des systèmes alimentaires dans leurs plans et interventions à l’échelle locale. Pour ce faire, il est extrêmement important de favoriser les approches multipartites pour établir des synergies et créer un écosystème collaboratif entre les autorités locales, la société civile, les centres de recherche, le secteur privé, les organisations internationales et les investisseurs, etc. Cela ne peut se faire sans l’éducation, l’échange de connaissances et d'informations à l’échelle locale qui permet de former et de sensibiliser les parties prenantes locales et de changer leur perspective ou leur mentalité. Enfin, et surtout, ce processus doit s'accompagner d'une augmentation des investissements et de l'innovation. -
Policy briefPolicy briefTransformation des systèmes agroalimentaires dans les villes méditerranéennes
Possibilités de collaboration et d’apprentissage partagé
2024Cette note technique vise à fournir une vue d'ensemble des systèmes agroalimentaires urbains dans la région méditerranéenne et à proposer des pistes pour les transformer de manière collaborative. Il est basé sur une étude réalisée par la FAO en partenariat avec Let's Food, qui a cartographié et catégorisé plus de 300 actions alimentaires urbaines dans la région méditerranéenne, en analysant les acteurs impliqués, ainsi que les thèmes et les tendances des initiatives agroalimentaires. L'étude a également mené des évaluations des systèmes agroalimentaires dans neuf villes d'intérêt, révélant des défis et des opportunités communs pour les systèmes agroalimentaires urbains dans la région, et propose cinq domaines d'action alimentaire transformateurs pour accélérer la transition vers des systèmes agroalimentaires urbains durables, sur la base des bonnes pratiques existantes dans la région. Le document suggère de mettre en place des mécanismes d'apprentissage partagé qui permettraient de tirer parti des expériences et des relations existantes avec les organisations, les réseaux et les programmes établis, et de faciliter le dialogue et la collaboration entre les pays méditerranéens et les parties prenantes afin d'appliquer des approches systémiques dans le développement de politiques agroalimentaires locales intégrées et d'actions alimentaires transformatrices. -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureCoordonner les actions locales et nationales pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaires dans les villes méditerranéennes
Résultats du webinaire
2025Also available in:
Lors de ce webinaire, organisé par la Plateforme SFS-MED et tenu le 28 janvier 2025, des parties prenantes de toute la Méditerranée se sont réunies pour partager des idées, des stratégies et des expériences sur la manière de relever le défi croissant de la perte et du gaspillage de nourriture dans la région. Les panélistes ont souligné le rôle important que les villes peuvent jouer dans la promotion de l'innovation et du changement des systèmes en favorisant une utilisation plus efficace des ressources, en réduisant les émissions de gaz à effet de serre et en générant des avantages sociaux et économiques - de l'amélioration de la santé publique à la création de nouvelles opportunités d'emploi. La gouvernance urbaine stratégique a été soulignée comme étant essentielle pour identifier les facteurs locaux de gaspillage alimentaire et permettre des solutions spécifiques au contexte, soutenues par une législation claire, des politiques intersectorielles et des incitations pour le secteur privé. La discussion a souligné l'importance d'une coordination à plusieurs niveaux, reliant les efforts locaux, nationaux et internationaux, ainsi que la nécessité d'une collaboration plus étroite entre la science, la politique et la pratique. L'avancement de la recherche, de l'éducation et du transfert de technologie a été considéré comme essentiel pour débloquer des solutions pratiques et évolutives. En fin de compte, la réduction des pertes et gaspillages alimentaires n'est pas seulement un défi technique, mais une responsabilité partagée qui exige une action collective pour transformer les systèmes agroalimentaires en Méditerranée et accélérer les progrès vers les objectifs de développement durable.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
Book (stand-alone)Technical bookComida, territorio y memoria. Situación alimentaria de los pueblos indígenas colombianos 2015
Also available in:
No results found.El presente estudio es el resultado del trabajo en conjunto entre el Departamento para la Prosperidad Social (DPS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), como una forma de garantizar la equidad y la restitución de las condiciones y medios de vida que dignifican los valores de lo propio y lo autóctono, y garantizan la permanencia en el tiempo tanto física como cultural de los pueblos milenarios que han sido testigos, protagonistas y constructores de la idiosincrasia y de la sociedad colombiana actual. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.