Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Les Contraintes des SADA des Zones Urbaines d’Afrique - Le Point de Vue des Acteurs des SADA.
Approvisionnement et distribution alimentaires des villes
1997Also available in:
Cette étude est un document de synthèse dont l’objectif est de contribuer au développement d’une approche des SADA centrée sur le consommateur comme acteur autonome. Après un bref rappel sur la faible place qu’occupe le consommateur urbain africain dans les politiques, programmes et recherches sur les SADA africains, il est proposé un cadre d’analyse qui prenne en compte les différentes dimensions culturelles, sociologiques et économiques du concept de consommateur urbain en Afrique francophone de l’ouest. Dans une première partie, l’étude aborde le consommateur par rapport aux caractéristiques des ménages et des modèles de consommation. Les facteurs déterminant les comportements d’achat des différentes catégories sociales urbaines sont ensuite analysés. Les facteurs liés à l’accessibilité, aussi bien physique que financière, aux aliments et ceux liés aux relations entre consommateurs et commerçants sont mis en évidence. La dernière partie du document est consacrée à des réflexions s ur les répercussions des comportements des consommateurs urbains sur les SADA ainsi que sur les perspectives d’évolution de la vie urbaine et ses impacts sur les attitudes des citadins. -
Book (stand-alone)
-
Book (stand-alone)La Sécurité Alimentaire des Villes Africaines: Le Role des SADA
Approvisionnement et distribution alimentaires des villes
1997Also available in:
Cet ouvrage met en perspective la relation entre la sécurité alimentaire et les systèmes d’approvisionnement et de distribution alimentaires (SADA) dans les villes de l’Afrique francophone, dans un contexte de forte expansion de la demande urbaine et dans un environnement social et économique fluctuant. Il donne également des éléments pour la préparation de politiques de développement des SADA urbains visant à améliorer la sécurité alimentaire des opulations, dans l’Afrique soumise aux plans de stabilisation économique. Un regard dans le temps et dans l’espace nous permet de comprendre que les SADA sont très dépendants du concept de politique générale, lui-même fluctuant au gré des convictions de l’époque. Les SADA ne peuvent être conçus que par rapport aux objectifs de société, préalables incontournables à la définition d’une politique. Après une revue des grands défis de l’Afrique urbaine d’aujourd’hui et de demain, nous évoquons le contexte particulier aux plans d’ajusteme nts structurels et les conséquences sur les différents éléments constitutifs de la sécurité alimentaire: la satisfaction quantitative et qualitative, l’accès, le risque. Suivent des éléments de réflexion sur des options politiques pour l’avenir: doit-on privilégier les approvisionnements urbains à partir de ressources nationales, régionales ou internationales? Quel doit être le rôle de l’Etat et de ses institutions, ainsi que celui des organismes financiers? Comment favoriser l’emploi et à quell es conditions? Comment gérer l’information nécessaire au bon fonctionnement d’un système libéral? Un certain nombre de préalables indispensables à la définition de politiques de développement des SADA sont développés: une clarté des objectifs poursuivis par l’Etat, l’adoption d’un cadre méthodologique, une approche pluridisciplinaire et la mise en place d’un système de surveillance de la sécurité alimentaire et d’évaluation des politiques mises en place.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.