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Book (stand-alone)Technical study2016 Aperçu regional sur l'insecurité alimentaire au Proche-Orient et l'Afrique du nord
La gestion durable de l’eau en agriculture est essentielle pour mettre fin à la faim et pour l’adaptation au changement climatique
2017Also available in:
La première édition de l’aperçu régional de l’insécurité alimentaire dans la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord (NENA) lancée en 2015, a dressé le bilan des progrès accomplis par la région visant à la réalisation des objectifs du Millénaire pour le développement (OMD). Cette deuxième édition de l’aperçu régional coïncide avec l’adoption de l’agenda sur le développement durable, des dix-sept objectifs de développement durable (ODDs) et l’accord sur le changement climatique conclu à l a 21ème session de la Conférence des Parties (COP21) à Paris.Voir la: page Web
Voir les autres aperçus régionaux 2016
- Afrique - en anglais | page Web
- Europe et l'Asie centrale | page Web
- Asie et le Pacifique
- Amérique latine et les Caraïbes - En espagnol | page Web
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BookletHigh-profileLa covid-19 et l’impact sur la sécurité alimentaire dans la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord: comment y répondre? 2020Depuis la déclaration par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) de la covid-19 comme pandémie mondiale le 11 mars, les gouvernements de la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord ont imposé une série de mesures pour ralentir la propagation de la maladie. Cette synthèse politique vise à évaluer les impacts potentiels de la covid-19 et le confinement et la distanciation sociale associées sur l’agriculture et la sécurité alimentaire dans la région et propose des mesures pour atténuer les impacts sur la sécurité alimentaire et la nutrition en accordant une attention particulière aux segments les plus vulnérables des sociétés. Des réserves céréalières abondantes existent dans le monde entier malgré les effets de la covid-19. La covid-19 a provoqué des perturbations dans les chaînes d'approvisionnement alimentaire dans le monde entier et a suscité des inquiétudes relatives à la sécurité alimentaire. Toutefois, malgré ces inquiétudes, les marchés céréaliers mondiaux devraient rester bien approvisionnés et équilibrés. Si les perturbations localisées, dues en grande partie à des problèmes logistiques, posent des problèmes de fonctionnement aux chaînes d’approvisionnement alimentaire sur certains marchés, leur durée et leur ampleur prévues ne devraient pas avoir d’effet significatif sur les marchés alimentaires mondiaux, du moins à moyen terme. Les approvisionnements et les réserves alimentaires sont actuellement satisfaisants dans la plupart des pays de la région NENA, mais des inquiétudes subsistent pour les pays touchés par les conflits et l’instabilité. La situation des disponibilités alimentaires dans la région NENA est généralement à un niveau satisfaisant dans la plupart des
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Book (stand-alone)FlagshipL’État des ressources en terres et en eau pour l’alimentation et l’agriculture dans la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord
Rapport de synthèse
2023L'État des ressources en terre et en eau (SOLAW) dans la région du Proche-Orient et de l'Afrique du Nord (NENA) fait partie d'une série emblématique que la FAO a lancée en 2011. Étant l’une des régions les plus pauvres en terres et en eau au monde, la préservation de ces ressources est d'une importance capitale pour assurer la sécurité alimentaire et répondre à la demande croissante de nourriture. Cette publication vise à fournir aux décideurs politiques, aux institutions et aux autres parties prenantes une vue d'ensemble de la situation actuelle des terres et de l'eau et de l'impact du changement climatique et de l'urbanisation sur la production alimentaire afin de faciliter une prise de décision éclairée. Le rapport présente les dernières statistiques sur les ressources en terres et en eau de la région et souligne les défis importants auxquels la région NENA est confrontée à l'horizon 2030 et au-delà. Il présente également des initiatives positives de la région et une série d'alternatives disponibles pour aider les autorités à répondre aux problématiques des ressources en terres et en eau.
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Book (stand-alone)Manual / guideManuel Technique de l'Éleveur de Lapin au Bénin 2018
Also available in:
No results found.Sur requête du Gouvernement du Bénin, la FAO a apporté un appui à l’élaboration et la mise en œuvre du projet TCP/BEN/3503 « Appui à la Professionnalisation de la Filière d’Elevage Cunicole au Sud-Bénin - APFECS ». Ce projet vise entre autres l’intensification et la modernisation des systèmes d’élevage de lapins. C’est dans cette perspective que s’inscrit le « Manuel technique de l’éleveur de lapin au Bénin ». Fruit d’un partenariat dynamique entre le Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, le Centre Cunicole de Recherche et d’Information (CE.CU.R.I) de l’Université d’Abomey-Calavi et la FAO, ce Manuel a pour ambition de professionnaliser les cuniculteurs et les institutions d’appui-conseil. Il met à leur disposition des techniques d’élevage, des méthodes de contrôle des maladies et des outils de gestion technico-économique en vue d’accroître la productivité des systèmes d’élevage et la compétitivité de la filière lapin au Bénin. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
Book (stand-alone)Technical studyÉtude diagnostique de la reduction des pertes après récolte de trois cultures
Manioc, tomate, pomme de terre au Cameroun
2018Also available in:
No results found.Ce rapport décrit les résultats obtenus lors de l’étude diagnostique de la réduction des pertes après-récolte (PAR) de trois cultures (manioc, pomme de terre et tomate) dans certains bassins de production au Cameroun. Il s’agit d’un rapport de synthèse. Les pertes sont présentes à toutes les étapes des chaînes d’approvisionnement et diminuent par conséquent le revenu des acteurs et la disponibilité des produits sur les marchés. Les PAR quantitatives et qualitatives dans les filières étudiées (manioc, tomate et pomme de terre) engendrent également des pertes économiques. Cette étude recommande de développer et mettre en oeuvre un programme destiné à réduire les PAR, qui serait mis en oeuvre par le Gouvernement du Cameroun, en partenariat avec des Unions de sociétés coopératives, des mairies locales, et d’autres acteurs clé des secteurs public et privé.