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Alimentos para la ciudades - Emergencias y crisisen las zonas urbanas

Year of publication 2006

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) A población aumenta a un ritmo exponencial en algunos centros urbanos de África debido al gran número de refugiados y de personas desplazadas dentro delpaís, que huyen de las guerras,l a pobreza, la sequía y el hambre. La población rural que abandona su tierra en busca de refugio y seguridad alimentaria, pone aprueba, cada vez más, la capacidadde las infraestructuras y la economía de las ciudades de alimentar a una población en rápido crecimiento. Si bien la mayor parte de estapoblación recién e stablecida es muy joven, en su mayoría aún depende de la agricultura para obtener un ingreso cuando se establecen en zonas urbanas o periurbanas. Los desafíos que hay que afrontar para ayudar a la población en crecimiento son numerosos e implican el suministro de un régimen alimenticio suficiente y equilibrado, servicios sociales básicos, fuentes de ingresos, tierra y fuentes de energía. En muchos casos, estos desafíos se ven exacerbados además por la discriminación, laen fermedad y la falta de apoyo estructural.

Language Spanish

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    2000
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    2010
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    No results found.
    Uno de los retos más importantes a los que los alcaldes se enfrentan como gobernantes es garantizar que todos los habitantes de las ciudades reciban una alimentación adecuada. Las ciudades colombianas están en continuo crecimiento, y el conflicto armado desplaza a miles de personas más hacia ellas. La crisis económica ha afectado a los ciudadanos más pobres de Colombia con particular severidad. Según cálculos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci ón, FAO, la décima parte de la población colombiana está desnutrida. Los recursos municipales son limitados. Algunos de ellos deben usarse para atender a la población en condiciones de inseguridad alimentaria a través de programas tales como los comedores comunitarios. Pero hay una parte importante de los habitantes de las ciudades que, a pesar de su pobreza, no recibe ayudas directas, sino que debe procurarse sus propios alimentos a través de tiendas, plazas y supermercados. Esta po blación, que en muchos casos trabaja en el sector informal de la economía y tiene ingresos inestables, es muy vulnerable. Por tanto, es prioritario que el comercio de alimentos funcione de la mejor forma posible para garantizar que esta población tenga acceso a ellos. Como autoridades locales, los alcaldes están dotados de instrumentos muy importantes para lograr que el sistema de distribución de alimentos atienda las necesidades de los ciudadanos que viven en condiciones de pobreza. Este documento sugiere algunas posibles líneas de acción en ese sentido.
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