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BookletCorporate general interestLa FAO en Cuba 2023
Hacia la transformación de los sistemas agroalimentarios
2024Also available in:
No results found.En este informe se resumen los principales resultados de la FAO en Cuba durante 2023, otro año en que el enfoque se centró en avanzar hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles para el país con el propósito de lograr una mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor. En colaboración con el gobierno cubano y sus instituciones y socios, como el Fondo Verde para el Clima, el Fondo para el Medio Ambiente Mundial y la Unión Europea, se continuan consolidando las metas esenciales en Cuba con un total de 66 millones de USD movilizados entre 2019 y 2023. Se siguen acelerando los resultados con proyectos más avanzados con acciones diversas como la adquisición de maquinaria e insumos para impulsar el cumplimiento de los objetivos en áreas críticas como la adaptación y mitigación del cambio climático y el apoyo al comercio de alimentos. Asimismo, se avanzó en la restauración productiva de 35 000 hectáreas de tierras anteriormente invadidas por marabú implementando sistemas agroforestales, forestales y silvopastoriles para abordar desafíos como la seguridad alimentaria, la conservación de la biodiversidad y la sostenibilidad de los recursos naturales. Por último, continúa el respaldando al país en la construcción e implementación de políticas públicas para transformar los sistemas alimentarios locales y mejorar su gobernanza, incluida la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional, así como otras políticas y normativas. -
BookletCorporate general interestCooperación FAO Cuba 2022: Resultados relevantes 2023
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Este informe resume los principales resultados de la FAO en Cuba en 2022. En momentos en que América Latina y el Caribe se empeña en enfrentar y superar la más compleja crisis humanitaria, económica y social de las últimas décadas, FAO Cuba continúa dando pasos hacia la consolidación de sus metas esenciales, con más de 57 millones de dólares movilizados entre 2019 y 2022, en apoyo a las áreas prioritarias firmadas con el gobierno en el Marco de Programación País 2020-2024. FAO Cuba acompañó la construcción e implementación de políticas públicas de impacto para la transformación de los sistemas agroalimentarios locales en Cuba y su gobernanza, como la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional y otras políticas y normativas legales, y avanzó hacia una mayor resiliencia climática con la restauración productiva de 65 000 hectáreas de tierras previamente invadidas por el marabú y la conservación de recursos fitogenéticos y zoogenéticos de interés para la alimentación y la agricultura. -
Book (stand-alone)Technical bookEl camino de América Latina y el Caribe hacia sistemas alimentarios resilientes, saludables y justos
Una aplicación de los indicadores de la Iniciativa de Cuenta regresiva para los sistemas alimentarios
2025Also available in:
No results found.Este documento analiza el estado actual de los sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe, utilizando los indicadores de la Iniciativa de Cuenta Regresiva para los Sistemas Alimentarios (FSCI por sus siglas en inglés). El informe resalta las fortalezas de la región, como su contribución a la producción global de alimentos y la conservación de ecosistemas, junto con desafíos críticos como la desigualdad, el acceso limitado a dietas saludables y los impactos del cambio climático. Solo el 42 % de los países de la región se encuentra en la mitad superior del índice global, lo que refleja la necesidad de estrategias adaptadas para lograr sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes y equitativos. El análisis abarca cinco dimensiones clave: dietas, medioambiente, medios de vida, gobernanza y resiliencia. A nivel regional, se identifican brechas significativas en la capacidad de resiliencia y en los ambientes alimentarios, donde el alto costo de dietas saludables y la baja disponibilidad de verduras son problemas recurrentes. Además, la región muestra un uso intensivo de pesticidas y altas emisiones de gases de efecto invernadero, particularmente en la producción ganadera, lo que subraya la necesidad de prácticas agrícolas más sostenibles. Con base en estos hallazgos, el documento propone fortalecer las capacidades institucionales, fomentar la cooperación regional y diseñar políticas públicas integrales que consideren las particularidades locales. El informe concluye que la transformación de los sistemas alimentarios requiere un enfoque multidimensional y colaborativo, con acciones que prioricen la equidad, la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático.
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BookletCorporate general interestGiornata Mondiale dell'Alimentazione: L'acqua è vita, l'acqua ci nutre
Non lasciare nessuno indietro: Fatti coinvolgere! 16 Ottobre 2023
2023Consigli per partecipare rivolti a privati cittadini, governi, imprese, aziende private, scuole, società civile, mondo accademico e molti altri ancora. Non dobbiamo dare per scontato la nostra acqua e dobbiamo iniziare a gestirla in modo oculato. Governi, settore privato, agricoltori, mondo accademico, società civile e singole persone devono collaborare per contribuire alla sicurezza alimentare e delle risorse idriche in tutto il mondo. Tutti possiamo fare la differenza. La #GiornataMondialeAlimentazione (GMA) 2023 punta i riflettori sull’acqua come fondamento della vita e del cibo. La campagna mira a sensibilizzare a livello mondiale l’opinione pubblica sull’importanza della gestione oculata delle risorse idriche: la disponibilità di questa preziosa risorsa è, infatti, minacciata dalla rapida crescita demografica, dall’urbanizzazione, dallo sviluppo economico e dal cambiamento climatico. La GMA 2023 prende anche in esame soluzioni per produrre più cibo e altre materie prime agricole con minori quantità di acqua, garantendo al tempo stesso che questa venga distribuita equamente, che i nostri sistemi alimentari acquatici siano tutelati e che nessuno sia lasciato indietro. -
BookletCorporate general interestLibro di attività - Il clima sta cambiando, l'alimentazione e l'agricoltura anche
Libro di attività
2018Cosa succederebbe se tutte le foreste venissero rase al suolo e se non facessimo nulla per proteggere i nostri mari o le popolazioni colpite dal cambiamento climatico? Questo Libro di Attività esamina i principali problemi collegati al cambiamento climatico e all'agricoltura in un mondo incantato. Unisciti al tuo personaggio preferito per trovare le soluzioni alla fame e al cambiamento climatico. Ogni soluzione può diventare realtà se ognuno di noi facesse la sua parte e i consigli che troverai alla fine del libro sono un ottimo punto di partenza! -
Book (stand-alone)Corporate general interestLibro di attività – L’acqua è vita, l’acqua ci nutre
Non lasciare nessuno indietro
2023Questo Libro di Attività è rivolto a un’ampia fascia d’età di giovani interessati ad approfondire l’importanza dell’acqua nel nostro pianeta, con lo scopo di fornir loro soluzioni per una gestione più efficiente delle risorse idriche.Governi, settore privato, agricoltori, mondo accademico, società civile e singole persone devono collaborare per affrontare le emergenze idriche globali. È necessario produrre più cibo e altre materie prime agricole con minori quantità di acqua, garantendo al tempo stesso che venga distribuita equamente, salvaguardando i sistemi alimentari acquatici e senza lasciare nessuno indietro. Questo libro è anche fonte d’ispirazione per chi desidera iscriversi al Concorso Poster della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2023.