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Ajuster les modèles d’activité pour soutenir les entreprises agroalimentaires pendant l’épidémie de covid-19











​FAO. 2020. Ajuster les modèles d’activité pour soutenir les entreprises agroalimentaires pendant l’épidémie de covid-19. Rome.




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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Solutions adoptées en vue de maintenir les échanges sur les marchés des intrants au temps de la covid-19 2020
    La pandémie de covid-19 pose une menace importante pour les chaînes d'approvisionnement en intrants agricoles. Cette situation peut compromettre l'accès aux intrants et leur disponibilité, notamment les semences, les engrais et les pesticides, ainsi que la main-d'œuvre. En tant que telles, les perturbations de l'offre et de la demande d'intrants auront des effets divers d'un pays à l'autre et au sein d'un même pays et devront donc faire l'objet de réponses politiques différentes selon le contexte. Cette note expose les implications politiques à considérer compte tenu des effets de la pandémie covid-19 sur les marchés des intrants agricoles et propose des recommandations politiques pour atténuer les impacts à court et à long terme.
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    Book (series)
    Le rôle des petites et moyennes entreprises agroalimentaires dans la transformation des systèmes alimentaires - Le cas des transformateurs de riz au Sénégal 2022
    Also available in:

    L’objectif de cette publication est multiple. Tout d’abord, elle vise à déterminer le rôle des petites et moyennes entreprises agroalimentaires dans la transformation des systèmes alimentaires au Sénégal ainsi que les réformes politiques nécessaires pour exploiter leur potentiel. Dans un deuxième temps, et plus spécifiquement, les entretiens structurés menés auprès des transformateurs de riz sénégalais, sur la base de leurs réalités quotidiennes, mettent en évidence la créativité commerciale de ces entreprises afin de faire face à des environnements propices difficiles. Troisièmement, la méthodologie utilisée repose sur une approche des systèmes alimentaires pour analyser les entreprises ciblées; croiser les différentes perspectives disciplinaires à des fins de documentation pour le secteur public sur l’élaboration de politiques intégrées qui soutiennent mieux le rôle des petites entreprises agroalimentaires dans la transformation durable. Enfin, l’étude partage des idées sur les innovations liées à l’approvisionnement, aux opérations, à la logistique, aux finances, au marketing et aux ventes, aux ressources humaines et aux partenariats stratégiques. Ce travail contribue notamment à démontrer la nature multidimensionnelle et complexe de l’environnement dans lequel opèrent les entreprises agroalimentaires, et la nécessité pour le secteur public d’exploiter leur potentiel afin de réduire la pauvreté par la création d’emplois non agricoles et d’améliorer la sécurité alimentaire par la fourniture durable d’aliments abordables et nutritifs sur les marchés intérieurs et d’exportation.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Travailleurs migrants et pandémie de covid-19 2020
    Cette note d'orientation examine les impacts de la pandémie de COVID-19 sur les migrants travaillant dans les systèmes agroalimentaires et leurs familles dans les zones rurales d'origine. La note souligne certaines des implications politiques et présente des recommandations politiques clés. Les mesures affectant la circulation des personnes (au niveau interne et international) et les pénuries de main-d’œuvre qui en résultent auront un impact sur les chaînes de valeur agricoles, affectant ainsi la disponibilité alimentaire et les prix sur les marchés à l’échelle mondiale. Dans le même temps, de grandes proportions de migrants travaillent sous des arrangements informels ou occasionnels, ce qui les laisse sans protection, vulnérables à l’exploitation, à la pauvreté et à l’insécurité alimentaire, et souvent sans accès aux soins de santé, à la protection sociale et aux mesures mises en place par les gouvernements.

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