Directrices en materia de legislatción alimentaria

FAO

Directrices en materia de legislatción alimentaria

Nuevo modelo de ley de alimentos para países de tradición jurídica romano-germánica

Year of publication 2006

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 342

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Book (series)

ISBN 9253056262

Series title FAO Estudio Legislativo

Series number 91

Edition 1

Full item page

Synopsis (short abstract) La globalización del comercio de alimentos y la armonización de los estándares y normas de inocuidad alimentaria, han provocado numerosos cambios en el marco jurídico internacional y en las legislaciones nacionales en materia de alimentos. Existe un consenso generalizado sobre la conveniencia de coordinar la elaboración de normativas entre organismos nacionales e internacionales, para mejorar la protección de la vida y la salud humana, animal y vegetal sin crear obstáculos innecesarios al come rcio. A ello se añade el creciente interés por la normativa en materia de inocuidad alimentaria y comercio de alimentos suscitado por las recientes crisis alimentarias que se han sucedido en el panorama internacional. Esta nueva realidad conlleva nuevas necesidades normativas. Los marcos jurídicos nacionales han de adaptarse para cumplir con las obligaciones internacionales y regionales y la distribución de responsabilidades requiere ser rigurosamente revisada. Este estudio se basa en la ex periencia de la FAO en la asistencia técnica a gobiernos a fin de desarrollar normativas en materia de inocuidad de los alimentos. Con este objetivo, el texto parte de la definición y el análisis de los diferentes elementos que han de formar parte de este marco normativo, y aporta recomendaciones útiles para la preparación de la normativa nacional básica, incluyendo tres nuevos modelos de ley de alimentos. El presente volumen es una traducción al español del estudio “Perspectives and guidel ines on food legislation with a new model of food law”, publicado con el número 87 de la colección “Legislative studies”, en la que se ha adaptado el modelo de ley de Common Law, a la tradición normativa de los países pertenecientes a sistemas jurídicos de tradición romano-gérmanica.

Language Spanish

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Análisis de la legislación en materia de seguridad alimentaria y nutricional en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua 2015

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Los países de América Latina han estado a la vanguardia del desarrollo normativo del derecho a la alimentación y Centroamérica es una de las regiones que más ha avanzado con la adopción de leyes en materia de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN). Con el objetivo de contribuir al fortalecimiento de los marcos jurídicos en la región, y tomando como referencia el enfoque de derechos humanos, este estudio presenta un análisis comparado de la legislación de SAN en El Salvador, Guatemala, Hondura s y Nicaragua (países del CA-4). El documento analiza las disposiciones constitucionales y el contenido de las leyes SAN en dichos países y a escala regional, estudia el marco institucional y las facultades de los organismos de integración centroamericana y foros parlamentarios. Las conclusiones y recomendaciones que se presentan en este informe toman como base las obligaciones derivadas del derecho internacional de los derechos humanos e identifican ciertos avances y desafíos en la legislación nacional.
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Sistemas Alimentarios Indígenas, Agroecología y las Directrices Voluntarias sobre la Gobernanza Responsable de la Tenencia
Una Reunión entre los Pueblos Indígenas y la FAO. 2-3 Febrero 2015, Sede de la FAO en Roma
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En la 2-3 febrero 2015, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación organizó una reunión técnica Transcurrirá Pueblos Indígenas & respresentatives y personal de la FAO. La reunión contó con la presencia de más de veinte pueblos indígenas de las siete regiones socioculturales identificados por el Foro de las Naciones Unidas Permanente para las Cuestiones Indígenas (UNPFII), incluidos los miembros de los líderes del Foro Permanente, políticos, técnicos, productore s de alimentos inidgenous y los tenedores del conocimiento tradicional . Además, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, la International Land Coalition (ILC), la sociedad civil y la academia también asistió a las discusiones. Este informe incluye el plan de trabajo basado en las principales sugerencias de cómo la FAO y los pueblos indígenas pueden colaborar en el corto, mediano y largo plazo. El informe identifica las medidas concretas que se pueden seguir en relación con las Directrices Voluntarias para Garantizar la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza, conocida como las Directrices de la SSF, los sistemas alimentarios inidgenous y pescadores, entre otros.
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Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación - Resumen
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