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El comercio de pescado y productos pesqueros

Notas de orientación sobre política comercial n.28, octubre 2017












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    Normas de sostenibilidad voluntarias en el comercio agrícola, pesquero y de productos forestales En esta nota se trata la aplicación de normas de sostenibilidad voluntarias en el comercio agrícola, pesquero y de productos forestales.
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    Policy brief
    La importancia del comercio internacional para los productos pesqueros y acuícolas 2024
    La integración del sector de la pesca y la acuicultura en los mercados internacionales ha reportado numerosos beneficios producto del crecimiento económico, avances tecnológicos y comercial. Entre estos figuran una eficiente asignación de recursos, mayor variedad y acceso de productos para los consumidores, y mayores oportunidades de desarrollo, especialmente para las poblaciones más vulnerables.Debido al crecimiento de la industria pesquera y acuícola, los productos acuáticos son cada vez más importantes para los medios de vida y subsistencia humanos, así como para la nutrición, dado su aporte de proteínas y macronutrientes. El consumo per cápita de pescado pasó de 9,0 kg en 1961 a 20,2 kg en 2020. Actualmente, los productos pesqueros y acuícolas se encuentran entre los productos alimentarios más comercializados en el mundo y contribuyen significativamente al crecimiento económico en varios países en desarrollo. En concreto, la producción total de productos acuáticos ha aumentado de 71,9 millones de toneladas (equivalente en peso vivo) en 1990 a 185,5 millones de toneladas en 2023, y las exportaciones mundiales se han más que triplicado. En 2022, el comercio de estos productos representó aproximadamente el 1 % del comercio mundial, siendo uno de los productos básicos más comercializados del mundo.En esta nota de orientación se analiza la importancia de la pesca y la acuicultura; se ofrece una visión general de las principales estadísticas sobre los productos pesqueros y acuícolas (incluida la producción y el comercio) y se evalúa la importancia de la pesca en pequeña escala.
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    Hojas informativas de la FAO: contribución a la Conferencia Ministerial de la OMC en Cancún 2003
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    Para la Conferencia Ministerial de la OMC en Cancún (México), la FAO ha preparado 15 resúmenes analíticos sobre cuestiones relacionadas con el comercio de importancia fundamental para los países en desarrollo en el marco de las actuales negociaciones. Su finalidad es proporcionar información básica y describir las principales cuestiones con respecto a la agricultura, la pesca y la silvicultura. Los resúmenes tratan temas y cuestiones especialmente importantes para los países menos adelantados (P MA) y los países en desarrollo importadores netos de alimentos (PEDINA), pero también para otros países en desarrollo cuyas economías dependen en gran medida de las exportaciones de esos sectores. Las cuestiones abordadas incluyen la creciente dependencia de muchos países en desarrollo de las importaciones de alimentos, el crecimiento de esas importaciones y de las facturas de importación de alimentos, las disposiciones de salvaguardia especial y los aumentos repentinos de las importaciones, así como la identificación de productos especiales que puedan recibir un trato diferenciado en el acuerdo comercial. También se examinan cuestiones relativas a las exportaciones, como la progresividad arancelaria y las preferencias arancelarias, los obstáculos no arancelarios al comercio y la importancia de ciertos productos de exportación, concretamente las frutas y hortalizas, el algodón y el azúcar. En las hojas informativas se tratan también problemas específicos de la agricultura con respecto a los aspectos de los derechos de propiedad intelectual relacionados con el comercio (ADPIC).

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