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Fortalecer Las Políticas Sectoriales Para Mejorar Los Resultados En Materia De Seguridad Alimentaria Y Nutrición

Tenencia de la tierra. Nota de Orientación sobre Politicas No. 7










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    Booklet
    Fortalecer las políticas sectoriales para mejorar los resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición
    Ganadería
    2018
    Also available in:

    El sector ganadero es complejo y afecta no solo a la producción animal y a la agricultura, sino también al medio ambiente, a la salud y a los derechos de uso de la tierra. Abordar todos estos temas dentro de una política es una tarea delicada, especialmente cuando existe una amplia gama de objetivos contrapuestos: crecimiento económico, empleo, igualdad, seguridad alimentaria y nutricional, conservación del medio ambiente y adaptación al cambio climático. En el contexto de dar respuesta al aumento de la demanda de alimentos de origen animal mediante un crecimiento principalmente industrializado, las políticas deberían proteger mejor las necesidades y los medios de subsistencia de los pequeños agricultores. Las políticas también pueden ayudar a abordar el escrutinio al que este sector se ha enfrentado por sus efectos sobre el medio ambiente, los efectos del consumo excesivo de alimentos de origen animal en la salud humana, el mayor riesgo de enfermedades zoonóticas y transmitidas por los alimentos, el bienestar animal y los escándalos por fraudes alimentarios. Esta nota de orientación sobre ganadería guía tanto a expertos como a no expertos a través de una serie de preguntas importantes y los pasos a seguir para incorporar las cuestiones de seguridad alimentaria y nutrición en las políticas pecuarias.
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    Booklet
    Fortalecer las políticas sectoriales para mejorar los resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición
    Nota de Orientación sobre Politicas No. 3
    2018
    Also available in:

    Los bosques tienen el potencial de contribuir a la seguridad alimentaria y a la nutrición de varias maneras. Son una fuente de alimentos y proporcionan leña para cocinar, ingresos, empleo y servicios ecosistémicos que son esenciales para apoyar la producción agrícola y pesquera. A pesar de este potencial, la mayoría de las veces las políticas forestales existentes se centran en la eficiencia económica y no consideran la relevancia de los bosques para la seguridad alimentaria y la nutrición sostenibles. La conversión de los bosques a otros usos de la tierra, por ejemplo, generalmente se justifica en una base económica, con una atención insuficiente a los impactos medioambientales y de medios de subsistencia a largo plazo en la población local. Esta nota de orientación ayuda a los formuladores de políticas a entender el potencial de las políticas forestales para apoyar la seguridad alimentaria y la nutrición de las poblaciones locales y del mundo en general y para implementar los cambios necesarios en las políticas forestales existentes para dar mayor consideración a estos problemas.
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    Book (stand-alone)
    Fortalecer las políticas sectoriales para mejorar los resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición: pesca y acuicultura
    Pesca y acuicultura. Nota di Orientación sobre Políticas No. 1
    2018
    Also available in:

    Cien millones de personas en todo el mundo obtienen ingresos de la pesca y la acuicultura, y muchas más dependen del pescado para una dieta nutritiva. La agenda política del sector tiende a orientarse hacia intereses comerciales. A menudo, las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, la nutrición y los medios de subsistencia no se tienen en cuenta en las medidas políticas relacionadas con la pesca debido a la falta general de conocimiento sobre sus vínculos, así como a una coordinación deficiente en los respectivos ámbitos de las políticas. Esta nota de orientación sobre la pesca y la acuicultura destaca la importancia de la pesca en los sistemas alimentarios locales y mundiales y demuestra cómo las medidas políticas relacionadas pueden contribuir a la nutrición y la salud, en particular para los pobres. También analiza una serie de cuestiones que deben tenerse en cuenta cuando se trata de armonizar las políticas pesqueras con las preocupaciones en materia de seguridad alimentaria y nutrición.

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