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ProjectProgramme / project reportGuía para desarrollar sistemas de ordenación acuícola conjunta. Anexo 1. Hoja de ejemplo de evaluación del diseño y resultados del sistema de ordenación acuícola conjunta 2025La Guía para desarrollar sistemas de ordenación acuícola conjunta introduce el concepto de “ordenación acuícola conjunta” y proporciona orientación sobre los posibles tipos de ordenación conjunta, así como sobre los objetivos estratégicos y operativos y las mejores prácticas para su implementación.Asimismo, se brinda orientación sobre la aplicación, el seguimiento y la evaluación de la ordenación acuícola conjunta, con el objetivo de desarrollar enfoques adaptativos para una acuicultura inclusiva, legítima e innovadora que contribuya a sistemas alimentarios acuáticos sostenibles.El Anexo 1 contiene una hoja de ejemplo de evaluación para la recopilación de información durante la evaluación del diseño y los resultados del sistema de ordenación acuícola conjunta.
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Book (stand-alone)Manual / guideGuía para desarrollar sistemas de ordenación acuícola conjunta 2025La ordenación acuícola conjunta, un enfoque de toma de decisiones colaborativa entre los gobiernos y diversos grupos de usuarios en relación con los recursos compartidos, ha evolucionado en distintos entornos de recursos naturales. Tradicionalmente aplicada en la pesca, la silvicultura y la gestión del agua, la ordenación conjunta aborda la asignación de recursos a corto plazo y los desafíos de adaptación al cambio climático a largo plazo. A pesar de la percepción de la acuicultura como una actividad privada, esta depende de recursos y servicios ecosistémicos compartidos, lo que requiere una gestión colaborativa de los riesgos y los recursos. En reconocimiento de esta conexión, la ordenación acuícola conjunta es fundamental para mejorar la producción de alimentos acuáticos, en consonancia con la visión de las transformaciones azules de la FAO. En esta guía se ofrece un marco para que los gobiernos, las organizaciones no gubernamentales y los sectores privados desarrollen la ordenación acuícola conjunta, definiendo sus características, objetivos y prácticas. Se describe un proceso para implementar y evaluar sistemas de ordenación acuícola conjunta, con el objetivo de mejorar los resultados ambientales, sociales y económicos. La publicación también destaca la relevancia de la ordenación acuícola conjunta en diversos sistemas de producción, que van desde el cultivo en jaulas marinas en alta mar hasta los sistemas de estanques, jaulas y corrales costeros, de embalses y fluviales, y los sistemas de tanques terrestres.
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Book (stand-alone)Manual / guideGuía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos 2012La FAO y la OMS han determinado que el desarrollo de la capacidad en materia de preparación y planificación de una respuesta frente a una emergencia relacionada con la inocuidad de los alimentos es un elemento fundamental para prevenir las emergencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos y mitigar sus efectos socioeconómicos y en salud pública. Se elaboró un marco relativo a la planificación de las emergencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos con el fin de ayuda r a los países en la formulación y la aplicación de planes de respuesta ante situaciones de emergencia relativas a la inocuidad de los alimentos.1 En este contexto, se reconoció que era necesario seguir prestando orientación con el fin de garantizar que los países estuvieran preparados para abordar las emergencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos.2 El presente documento es una guía adicional y esencial sobre el retiro de alimentos del mercado para asistir a los países e n el establecimiento y la aplicación de un sistema nacional eficaz de retiro de alimentos del mercado que pueda ser utilizado también durante las emergencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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Book (series)Technical studyThe impact of climate variability and extremes on agriculture and food security - An analysis of the evidence and case studies
Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2018
2020Also available in:
No results found.Global climate studies show that not only temperatures are increasing and precipitation levels are becoming more varied, all projections indicate these trends will continue. It is therefore imperative that we understand changes in climate over agricultural areas and their impacts on agriculture production and food security. This study presents new analysis on the impact of changing climate on agriculture and food security, by examining the evidence on recent climate variability and extremes over agricultural areas and the impact of these on agriculture and food security. It shows that more countries are exposed to increasing climate variability and extremes and the frequency (the number of years exposed in a five-year period) and intensity (the number of types of climate extremes in a five-year period) of exposure over agricultural areas have increased. The findings of this study are compelling and bring urgency to the fact that climate variability and extremes are proliferating and intensifying and are contributing to a rise in global hunger. The world’s 2.5 billion small-scale farmers, herders, fishers, and forest-dependent people, who derive their food and income from renewable natural resources, are most at risk and affected. Actions to strengthen the resilience of livelihoods and food systems to climate variability and extremes urgently need to be scaled up and accelerated.