Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureБезопасность пищевых продуктов — дело каждого: в выращивании овощей и фруктов 2023В данном информационном проспекте рассказывается о том, как можно обеспечивать безопасность пищевых продуктов и почему это важно, а также о мерах, направленных на повышение безопасности овощей и фруктов. Он входит в серию информационных брошюр ФАО и ВОЗ, призванных повышать осведомленность в вопросах безопасности пищевых продуктов, в особенности в преддверии Всемирного дня безопасности пищевых продуктов.
-
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureБезопасность пищевых продуктов – дело каждого: в школах и детских дошкольных учреждениях 2022В этом кратком документе описываются важность безопасности пищевых продуктов, преимущества и способы повышения безопасности пищевых продуктов в школах и детских дошкольных учреждениях. Он является частью серии информационных брошюр, выпущенных ФАО и ВОЗ с целью пропаганды безопасности пищевых продуктов, в частности в преддверии Всемирного дня безопасности пищевых продуктов.
-
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureБезопасность пищевых продуктов – дело каждого: на рабочем месте 2022В этом кратком документе описываются важность безопасности пищевых продуктов, преимущества и способы повышения безопасности пищевых продуктов на рабочем месте. Он является частью серии информационных брошюр, выпущенных ФАО и ВОЗ с целью пропаганды безопасности пищевых продуктов, в частности в преддверии Всемирного дня безопасности пищевых продуктов.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
-
Book (series)FlagshipПоложение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2020
Преобразование продовольственных систем для обеспечения финансовой доступности здорового питания
2020В этом году обновленные данные по целому ряду стран позволили более точно оценить масштабы голода в мире. В частности, благодаря вновь опубликованным данным были скорректированы расчеты по недоеданию в Китае за период с 2000 года, в результате чего показатели распространенности недоедания в мире за соответствующие годы были также существенно снижены. Однако даже пересмотренные результаты подтверждают отмеченную в предыдущих выпусках тенденцию: с 2014 года количество голодающих в мире медленно растет. Кроме того, из доклада следует, что бремя неполноценного питания во всех его формах, как и прежде, остается одной из серьезнейших глобальных проблем. По направлениям отставания детей в росте, низкого веса при рождении и исключительно грудного вскармливания удалось достичь определенных успехов, но темпы движения вперед до сих пор недостаточны. Распространенность избыточного веса у детей не сокращается, и во всех регионах растет доля взрослого населения, страдающего ожирением. В этом выпуске доклада, наряду с традиционной оценкой продовольственной безопасности и питания, рассматриваются перспективы на 2030 год при условии сохранения проявившихся в течение прошедшего десятилетия тенденций. Согласно прогнозам, мир не успевает достичь нулевого голода к 2030 году; несмотря на некоторый прогресс, большая часть показателей свидетельствует о запаздывании в достижении глобальных целей в области питания. Воздействие пандемии COVID-19 на здравоохранение, социальную и экономическую сферы может обусловить дальнейшее снижение уровня продовольственной безопасности и ухудшение пищевого статуса наиболее уязвимых групп населения.Авторы доклада уделяют особое внимание качеству питания как критически важному связующему звену между продовольственной безопасностью и питанием. Решение задач по достижению ЦУР 2 станет возможным, лишь если население будет обеспечено достаточным количеством финансово доступных пищевых продуктов, обладающих необходимой питательной ценностью. В докладе также приводятся результаты нового анализа стоимости и финансовой доступности здорового питания на глобальном уровне, в разбивке по регионам и по группам стран с разными уровнями дохода, дается оценка связанных с охраной здоровья и изменением климата издержек, обусловленных существующими моделями потребления продовольствия, и масштабов потенциального сокращения затрат при переходе на рационы питания, составленные с учетом соображений обеспечения устойчивости. В завершение авторы рассматривают меры политики и стратегии преобразования продовольственных систем, которые позволят обеспечить финансовую доступность здорового питания, что составляет необходимую часть усилий по ликвидации как голода, так и всех форм неполноценного питания. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.