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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous dans la vente d'aliments sur la voie publique 2022Ce bref document souligne l’importance de la sécurité sanitaire des aliments, les avantages apportés par la sécurité sanitaire des aliments, et les solutions permettant d’améliorer la sécurité sanitaire des aliments vendus dans la rue. Il fait partie d’une série de brochures produites par la FAO et l’OMS en vue de promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, notamment dans le cadre de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments, c’est l’affaire de tous
Guide à la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments 2019
2019La toute première Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA) sera célébrée le 7 juin 2019 dans le but de sensibiliser l’opinion publique et de l’inciter à agir pour prévenir, détecter et gérer les risques d’origine alimentaire, en contribuant ainsi à la sécurité alimentaire, à la santé, à la prospérité économique, à l’agriculture, ainsi qu’à l’accès aux marchés, au tourisme et au développement durable. -
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