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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments est l'affaire de tous les acteurs de la pêche 2023Ce court document met en lumière l’importance et les bénéfices de la sécurité sanitaire des aliments, ainsi que les moyens de la renforcer dans le secteur de la pêche. Il fait partie d’un ensemble de dépliants élaborés par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) pour promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, notamment à l’occasion de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments est l'affaire de tous les acteurs de l'aquaculture 2023Ce court document met en lumière l’importance et les bénéfices de la sécurité sanitaire des aliments, ainsi que les moyens de la renforcer dans l’aquaculture. Il fait partie d’un ensemble de dépliants élaborés par la FAO et l’OMS pour promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, notamment à l’occasion de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous dans la vente d'aliments sur la voie publique 2022Ce bref document souligne l’importance de la sécurité sanitaire des aliments, les avantages apportés par la sécurité sanitaire des aliments, et les solutions permettant d’améliorer la sécurité sanitaire des aliments vendus dans la rue. Il fait partie d’une série de brochures produites par la FAO et l’OMS en vue de promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, notamment dans le cadre de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
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