Thumbnail Image

ﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬاﺋﻲ واﻟﺘﻐﺬﻳﺔ في العالم 2019

الاحتراز ﻣﻦ ﺣﺎﻻت اﻟﺘﺒﺎﻃﺆ واﻻﻧﻜﻤﺎش اﻻﻗﺘﺼﺎدي

Year of publication 2019

Place of publication روما، ايطاليا ;

Pages 212 p.

Author FAO

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ;

Product type Book (series)

ISBN 978-92-5-131784-6

Series title حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم

Series number 2019

Edition 1

Synopsis (short abstract) يعرض تقرير هذا العام الأدلة على أن العدد المطلق للأشخاص الذين يعانون من الجوع يواصل ارتفاعه ببطء. ويسلّط التقرير أيضا الضوء على أن انعدام الأمن الغذائي لا يقتصر فقط على الجوع. ويوفّر التقرير للمرّة الأولى الأدلة على أن العديد من الأشخاص في العالم، حتى لو لم يكونوا جياعًا، يعانون من انعدام الأمن الغذائي المعتدل إذ يواجهون حالة من عدم اليقين بشأن قدرتهم على الحصول على الأغذية ويُجبرون بالتالي على تقديم تنازلات في ما يتعلّق بجودة الأغذية التي يستهلكونها و/أو كميّتها. وهذه ظاهرة عالمية لا تقتصر على البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل فحسب، بل تشمل البلدان المرتفعة الدخل أيضًا. ويُظهر التقرير أيضًا أن العالم لا يزال بعيدًا عن مسار تحقيق غايات التغذية العالمية، بما في ذلك تلك المتعلّقة بانخفاض الوزن عند الولادة والحد من التقزم لدى الأطفال دون الخامسة من العمر. وعلاوة على ذلك، ترتفع معدلات الوزن الزائد والسمنة في جميع الأقاليم، ولا سيما لدى الأطفال في سن الدراسة والبالغين. ويشدد التقرير على أنه لا يوجد إقليم بمنأى عن وباء الوزن الزائد والسمنة، الأمر الذي يدل على ضرورة اتباع نُهج متعددة الجوانب والقطاعات لوقف هذه الاتجاهات المقلقة وعكس مسارها.. وفي ضوء الهشاشة التي يعاني منها الاقتصاد العالمي، يعرض التقرير أدلة جديدة تؤكد أن الجوع أخذ بالارتفاع في العديد من البلدان التي شهد اقتصادها حالة من التباطؤ أو الانكماش. وفي معرض تحليله العلاقات القائمة بن التباطؤ والانكماش الاقتصاديين وانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية، يؤكد التقرير أنه لا يمكن التعويض عن الآثار المترتبة عن التباطؤ والانكماش الاقتصاديين على انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية إلا عبر معالجة الأسباب الجذرية للجوع وسوء التغذية

The following complementary information is available:

Cite this content as:

​FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2019. The State of Food Security and Nutrition in the World 2019. Safeguarding against economic slowdowns and downturns. Rome, FAO.

https://doi.org/10.4060/CA5162AR

Read on Google Books and buy online

Language Arabic

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2018 – نشرة إعلامية
    بناء القدرة على الصمود في وجه تغيّر المناخ من أجل الأمن الغذائي والتغذية
    2018
    Also available in:
     Show more
    تعرض هذه النشرة الإعلامية النقاط الرئيسية لحالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2018.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2018
    بناء القدرة على الصمود في وجه تغيّر المناخ من أجل الأمن الغذائي والتغذية
    2018
    Also available in:
    تؤكد الأدلة الجديدة هذا العام ارتفاع معدلات الجوع في العالم المشار إليه في هذا التقرير العام الماضي، وتوجه تحذيرًا بشأن ضرورة القيام بمزيد من العمل إذا ما كنا نطمح إلى القضاء على الجوع في العالم بحلول عام 2030. وتُظهر التقديرات المحدثة أن عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع قد ازداد خلال السنوات الثلاثة الماضية، وقد عادت المستويات إلى ما كانت عليه قبل عقد من الزمن تقريبًا. ورغم استمرار إحراز تقدم في الحدّ من التقزم لدى الأطفال، ما زال يعاني منه أكثر من 22 في المائة من الأطفال دون سنّ الخامسة. وتتزايد أشكال أخرى لسوء التغذية: فالبدانة لدى البالغين آخذة في التزايد في البلدان بغض النظر عن مستوى الدخل فيها، وتتعامل العديد من البلدان مع أشكال متعددة من سوء التغذية في نفس الوقت - الوزن الزائد والبدانة، وفقر الدم لدى النساء والتقزم والهزال لدى الأطفال. وقد أظهر تقرير العام الماضي أن الفشل في الحدّ من الجوع في العالم مرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة النزاعات والعنف في عدة أجزاء من العالم، وقد أظهرت الأدلة الأولية في بعض البلدان أن الأحوال المرتبطة بتغير المناخ تقوض الأمن الغذائي والتغذية. ويذهب تقرير هذا العام إلى أبعد من ذلك ليظهر أن تقلبات المناخ والأحوال المناخية القصوى - حتى من دون نزاعات - هي العوامل الرئيسية الكامنة وراء الارتفاع الأخير في معدلات الجوع في العالم وسبب رئيسي وراء الأزمات الغذائية الحادة وتأثيرها على تغذية الأشخاص وصحتهم. وتهدد التقلبات المناخية وحالات التعرض للظواهر المناخية الأكثر تعقيدًا وتواترًا وتطرفًا في تبديد المكاسب التي تم تحقيقها في القضاء على الجوع وسوء التغذية وعكس اتجاهاتها. وعلاوة على ذلك، فإن الجوع أسوأ بشكل ملحوظ في البلدان التي تتسم فيها النظم الزراعية بحساسية شديدة تجاه هطول الأمطار ودرجات الحرارة والجفاف الشديد وحيث تعتمد نسبة عالية من السكان على الزراعة لتأمين سبل عيشهم. وتكشف نتائج هذا التقرير وجود تحديات جديدة للقضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي وجميع أشكال سوء التغذية. هناك أيضًا حاجة ملحّة إلى تسريع الإجراءات المتخذة التي تعزز قدرة السكان على الصمود والتكيف مع تقلبات المناخ والأحوال المناخية القصوى، وتوسيع نطاق تلك الإجراءات. وترد هذه النتائج وغيرها بالتفصيل في إصدار عام 2018 من التقرير عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم.
  • Thumbnail Image
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.